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池澤鮮魚オンラインショップ

国産 うなぎ 超特大 蒲焼き 太化 250-280g×1本

通常価格
¥4,990
通常価格
セール価格
¥4,990
税込み。
梱包方法をお選び頂けます。
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品!
専門店の2倍はある肉厚で超特大の国産うなぎです!

当店の国産うなぎは、通常より半年ほど長く育成し2倍近くまで成長させた「太化うなぎ」を使用しています。

一般的に特大サイズは170g、専門店では120-150gの鰻を提供していますが、当店の太化うなぎは250gの超特大サイズの最高級うなぎとなっております。

熟練の職人が「蒸し」の温度と時間にこだわり、大きい肉厚の鰻でも泥臭さや匂い、臭みがなく仕上がっております。
ご家庭で簡単に湯煎するだけで、関東風のふっくらふわふわ鰻の出来上がり!
オーブントースターで炙ると皮がパリッとした関西風が味わえます!

ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の逸品です。



自信があるから、ぜひ白焼きもオススメです!当店の白焼きウナギは臭みがなく、わさび醤油や塩でお刺身感覚で食べれます。

ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の逸品です。



【内容量】
・ウナギ蒲焼き 約250-280g×1本
・タレ30ml
・しびれる翡翠山椒

【原材料】
・ニホンウナギ(国産)
・秘伝の蒲焼のタレ・・・醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、酸味料、砂糖、はちみつ、水飴、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、鰻エキス
・しびれる翡翠山椒(高知県産)

【賞味期限】
・発送日より冷凍で6ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)

●お召し上がり方
・関東風の食べ方
冷凍袋のまま湯煎で4、5分温めるだけですぐに解凍できます。ふっくらやわらかい食感の関東風の出来上がりです。

・関西風の食べ方
同じように解凍したら、オーブントースターで2、3分焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと関西風の出来上がりです。
※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。



【配送について】
ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します


【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
      有限会社 池澤鮮魚


ギフト対応 ギフト対応

Customer Reviews

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鮎川乃武子
美味しかったそうです

敬老の日のプレゼントに母に贈りました。大きくて美味しかったそうです。
私の手違いなのか、日付指定したと思っていたのですが、敬老の日より早く到着してしまいました。また送り主、送付先とも母の名前になっていた為、何の贈り物か誰からの物か分からず、各方面に電話をしたとか。
諸々とてもとても残念でした。

とにかく大きい!

いつものウナギの2倍はあるのではというサイズにびっくり!!!大きいのにふっくら柔らかい鰻を堪能できました。有難う御座います。

有難うございます。この鰻は通常より半年ほど長く育成し、手間暇かけて大きくしております。カルシウム等を独自に配合した餌によって身が固くならないように育成しておりますので、お子様やお年寄りの方にも食べやすくなっております!