コレクション: 国産うなぎ

高知を代表する仁淀川・四万十川のうなぎを中心に国産うなぎのみを揃えております。

仁淀川産うなぎ

5年連続水質日本一の仁淀川の伏流水を引き込んで「完全無投薬」で育成した安全・安心のうなぎです。鰻本来の味を味わってもらうために研究を重ねた秘伝の薄ダレを使用し、鰻通にも喜んで頂ける逸品です!

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四万十川産うなぎ

四万十川の河口で獲れたシラスを四万十川沿いで天然に近い環境で育てました。無投薬で育てた四万十うなぎは身が締まり、濃いめのタレでご飯がどんどん進みます!

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仁淀川の天然生うなぎ

数量限定で販売中の天然生うなぎです。日本一の清流仁淀川で獲れた天然鰻の内臓を取り除き、真空冷凍にしております。キャンプやBBQ上級者に大人気の商品です。

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国産太化うなぎ

国産特大うなぎ

通常より半年長く育成して大きく育てた「太化うなぎ」です!専門店の2倍の大きさでインパクト抜群!ギフトに人気です。

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