幻の希少うなぎ、仁淀川で解禁!

高知県の清流「仁淀川」で、天然うなぎの漁が4月1日に解禁となりました。
仁淀川の澄んだ水と豊かな自然で育った天然うなぎは、
一年のうち限られた時期にしか水揚げされない、まさに“幻のうなぎ”です。
身が締まり、旨みが濃く、焼いたときの香ばしさは格別。
当店では水揚げ直後に捌き、急速冷凍して全国にお届けしております。
ご家庭での贅沢な一品としてはもちろん、BBQやキャンプで炭火焼きにして楽しむのもおすすめ。
また、老舗料亭や寿司店などのプロの料理人にもご好評いただいています。

※商品は入荷次第、随時追加していきます。