池澤鮮魚オンラインショップ
トロクエ あぶらぼうず 1ｋg 5人前 高級海鮮鍋
トロクエ あぶらぼうず 1ｋg 5人前 高級海鮮鍋
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ギフト対応について
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🎁 高知の本物を、大切な方へ。
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池澤鮮魚のギフトは、包装から熨斗・メッセージカードまですべて無料。
お誕生日・お中元・お歳暮・内祝いなど、あらゆるシーンに対応しています。
こんなシーンに選ばれています
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梱包方法で簡易包装を選び、ギフトの種類を選択した場合は無料簡易ギフト包装でお届けします。
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よくあるご質問
Q 熨斗・メッセージカードに追加料金はかかりますか？
Q お届け日時の指定はできますか？
Q 複数の商品を別々に包んでもらえますか？
Q 法人ギフト・大量注文にも対応していますか？
梱包について
梱包について
当店では同商品を複数、もしくは別の商品を一緒にご注文の際は、ご指示がない限りまとめて梱包し発送致します。別梱包をご希望の際にはご注文時に備考欄にご記載ください。
高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
太平洋で漁獲された鮮度抜群の天然のあぶらぼうずです。延縄漁で狙うアブラボウズは幻の高級魚と呼ばれ、ベテランの漁師でも釣れないことがほとんどです。土佐の延縄漁は、約500本ほどの針にえさのメジカ（マルソウダカツオ）のブツ切りをつけ、岩礁の底付近へ何度も投げ入れて釣る漁法です。非常に希少価値のある魚です。高級魚の本クエに非常によく似た味ですが、クエより脂がのっており、全身がそのトロの部分に近い味ですので「トロクエ」と名付けられた逸品です。
当店の鍋セットは、身の部分がぶつ切りでたっぷり入っております。頭やひれなどの骨の部分はなく100％可食部となっております。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
【内容量】
●あぶらぼうず鍋セット（1ｋg）
●秘伝のゆずポン酢90ml
【原材料】
・アブラボウズ（青森県産）
・ゆずポン酢：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【賞味期限】
・発送日より冷凍で3ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
【販売者】
〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
商品仕様
| 産地（市町村） | 青森県 |
|---|---|
| 天然 / 養殖 | 天然 |
| 漁法 | その他 |
| 旬の時期 | 11, 12, 1, 2, 3 月 |
| 加工方法 | 凍結 / 加熱用 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 1000.0 g（1 点） |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。半解凍状態で1cm厚に切り、お刺身や鍋・しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 |
| アレルゲン | 該当なし |
| 熨斗対応 | 可 |
Let customers speak for us
とても美味しくいただきました｡
来年までは待てないよ
美味しくいただきました、
来年までは待てそうにないです。
こんな鰹のたたきは、初めてだと大変喜んでくれました。初めて、塩で食べたそうです。贈った甲斐がありました。
今回、初めて注文させていただきました。とても新鮮で糖度が高くシャキシャキの食感で美味しかったです。あっという間に食べ切ってしまいました！
めちゃくちゃ美味しいでした。
甘く、シャキッとした食感本当にありがとうございました。また頼みます。
当日獲れたカツオのたたき 冷凍では無く冷蔵で送ってもらいましたが 今まで食べた中で一番美味しかったです。 仁淀川の鮎も注文していますが楽しみです。
新鮮で藁の香りがして大変美味しくいただきました。塩で食べるのもいいですね。美味しかったです。又お願いすると思います。
初めて購入しました
本格的な藁焼きの匂いで本場で食べているのと遜色無かったです。
タレとお塩、ニンニク等のセットも凄くありがたい。届いてすぐ食べれる
綺麗に 柵取りされた状態で冷凍してあるので、解凍して好みの厚さに切ればすぐ食べれるのが便利でした。うまく 燻してはるおかげか 臭みは全然なくてとても美味しかったです。
