池澤鮮魚オンラインショップ

【数量限定】糖度12度高知県産減農薬土佐文旦約10kg 中玉・小玉お徳用家庭用訳あり皮ピールお菓子作り

通常価格: ¥4,800
通常価格
セール価格: ¥4,800
単価: あたり

商品バリエーション

こちらの商品は小玉のお徳用となっております。

10人中8人はリピートする「絶品」土佐文旦。

高知では料亭の〆に使われる「土佐文旦」。当店の土佐文旦は高知県の蜜柑の産地「香南市」から生産者限定でお届けしております。土佐文旦は九州ではパール柑とも呼ばれ、濃厚な旨味と酸味のバランスが最高の柑橘です。

小松さんが育てた！糖度が高い「減農薬」土佐文旦！

小松さんが育てた土佐文旦は、農薬を少なくした「減農薬」で育てています。手間暇かけた分、自然の力で作られた味が濃い文旦です。通常は収穫後に熟成させて、2月頃より販売を開始しますが、小松さんの文旦は糖度が高いので12月末~1月上旬より出荷し始めます。

安心安全の減農薬へのこだわり

こだわりの土壌では、除草剤も使わず、ミミズやモグラなどが生息する自然農法にこだわった栽培方法だから、生命力あふれる旨味が強い土佐文旦に仕上がります。

熟成前でも糖度が高い文旦です！

小松さんの農場がある香南市は文旦の他にも「山北みかん」などが有名です。太平洋の潮風で風通しが良く、太陽が降り注ぎ、土地の持つ温度が一定である。昼夜の厳しい寒暖差があるなどの条件がある高知県香南市だからこそ、どこよりも収穫が早く、高い糖度の文旦になるのです。

こだわりの生産者小松さん一家

小松さんが愛情をかけて育てた土佐文旦は高知のブランドの中でも飛びぬけた美味しさです。市場などは通さないので、スーパーなどでは購入できない貴重な土佐文旦です。

配送について

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高知県の香南市の高台で作られる土佐文旦は、自然条件の恩恵を受けた適地適作だから農薬も少なくて済みます。お子様にもやさしい、安心・安全を求めて減農薬栽培をしています。
12月の時点で糖度12度もある土佐文旦。酸味・ジューシーさ・旨味のバランスが最高の土佐ブンタン！美味しい高知・土佐の柑橘をぜひ味わってみて下さい。

【名称】
●小松さんの減農薬土佐文旦

【賞味期限】
・約2週間程度。

【保存方法】
・直射日光の当たらない冷暗所で保存するか、野菜室などの冷蔵保存がおすすめです。

【おことわり】
商品は発送前に十分チェックしてから出荷しておりますが、生物という商品の性質上、傷みやすくなる場合がまれにございますのでご理解下さい。

【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
　　　　　　有限会社　池澤鮮魚

Let customers speak for us

from 172 reviews

満足

油が乗ってすごくおいしくいただきました。またお願いしようと思っています。

剛土橋

12/09/2023

皮付きトロかつおの刺身(さしみ) 背腹セット 5人前

こんな旨い鰹のタタキ、食ったことない！

京都の知人に贈ると開口一番、そう言われました。スーパーのと全然違うと！知りませんよ。注文が殺到しても。

礼岡田

12/07/2023

01 金ラベルカード（要メッセージ）

炙りました！

お刺身でいただく上等を、藁焼きしました。皮パリパリ、あぶらも旨味も、すべてパーフェクトでした。皆、喜んでいただきました。また，よろしくお願い致します。

立教小学校石井

11/29/2023

皮付きトロかつおの刺身(さしみ) 1節 3人前

美味しかった(^o^)

こちらは愛媛です実家はみかん作ってますが農薬が多く　今年は食べてませんでした。
みかんを探してたら、こちらのお店では農薬を減らしてる所の農園のを扱ってるようで、試しに注文しました。
農薬減らしてるので、表面　傷等有りましたが、それは農薬減らしてる証です、安心して食べれました。
味は、とても美味しく頂きました。
また注文しようと思います。

松田繁森

11/17/2023