産地直送品
土佐あかうし 極上 ウデ すき焼き用 500g
土佐あかうし 極上 ウデ すき焼き用 500g
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近年、「赤身肉」ブームとして注目をあび、頭数も増頭傾向となってきておりますが、
そもそもの頭数の少なさから、お求めになりにくい状況も続いております。
しかしながら、そのぶん１頭１頭の血統情報の管理や、飼養管理面での指導など、
きめ細かい目線が行き届くことから、安全・安心な和牛生産ができています。
“赤身がうまい 幻の和牛「土佐あかうし」” は、フレンチやイタリアン向けの食材や和食分野の食材として、高く評価されております。
【名称】 土佐赤牛 ウデ すき焼き用
【内容量】
●ウデすき焼き用(約500g)
【原材料】
・土佐あかうし 肩ロース（高知県）
【賞味期限】
・発送日より冷凍で１ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍（−18℃以下）
Let customers speak for us
超特大赤海老と生本ズワイガニポーションを購入しました。
赤海老はお刺身で頂きましたがボリュームもありお味も濃厚でとても美味しかったです。生本ズワイガニポーションはしゃぶしゃぶにして頂きましたが、香りも甘みもしっかり感じて美味しかったです。
いずれも時間があまりかからず解凍でき、食事直前の解凍ですぐに食べれるので便利でした。
この度は、カツオ藁焼きありがとうございます。
私は、初カツオと戻りカツオを毎年食べます。
高知県には年間4回程行き カツオを食べます。
今回 初めて注文して食べましたが、流石の日戻りカツオでした。美味しく頂きました。
また お取り寄せしますので 日戻りのこだわりを継続してください。
Superb quality and packing, fast/efficient service and shipment.
Will definitely order again.
若いころ、仕事で何度も高知を訪れたときに食した、あの鰹の味をもう一度味わいたいという思いに応えてくれた鰹のタタキでした。「ああ、これが鰹だ！」と思わず口からこぼれたことばでした。感謝感謝！
もっちりした食感で、生臭さもなく、家族みんなで美味しく頂きました。来年も注文しますね。
鰻が好きで浜名湖産他各地の鰻を食べていますが四万十鰻は昨年、ふるさと納税の返礼品で食べてみて美味しかったので色々探して池澤鮮魚を見つけて食べてみました。鰻は間違いなく軟らかくふっくらして美味しかったですが、私的には家族も含めてタレがもう少し甘辛い方が好みです。少し醤油、みりん、砂糖をブレンドして食べました。
すごく美味しかったです！
子供が嫌がらずに初めて食べてくれました(*´꒳`*)
美味しいと、おかわりまで！笑
リピートします。本当に美味しいです♪
届いたその日に食べて大満足でした。 現地で食べるのとまったく変わらないほど美味しかったです。
ただ完食出来ずに残したのは翌る日はダメでした。
