池澤鮮魚オンラインショップ
高知県産 天然ブリ 藁焼きタタキ 350g 室戸春ブリ タレ・有機葉ニンニクのぬたセット
高知県産 天然ブリ 藁焼きタタキ 350g 室戸春ブリ タレ・有機葉ニンニクのぬたセット
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ギフト対応について
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🎁 高知の本物を、大切な方へ。
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池澤鮮魚のギフトは、包装から熨斗・メッセージカードまですべて無料。
お誕生日・お中元・お歳暮・内祝いなど、あらゆるシーンに対応しています。
こんなシーンに選ばれています
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ギフトの選択方法
ご自宅用でしたら簡易包装をご選択ください。
梱包方法で簡易包装を選び、ギフトの種類を選択した場合は無料簡易ギフト包装でお届けします。
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よくあるご質問
Q 熨斗・メッセージカードに追加料金はかかりますか？
Q お届け日時の指定はできますか？
Q 複数の商品を別々に包んでもらえますか？
Q 法人ギフト・大量注文にも対応していますか？
梱包について
梱包について
当店では同商品を複数、もしくは別の商品を一緒にご注文の際は、ご指示がない限りまとめて梱包し発送致します。別梱包をご希望の際にはご注文時に備考欄にご記載ください。
高知県の東部、室戸市で3月～4月中旬に水揚げされるブリは、産卵を控え、脂のり抜群で、丸々と太っています。
通常の時期に水揚げされるブリの体脂肪率は平均6％ですが、この期間は約16～20％前後にも上がります。
その中でも7ｋｇ以上のブリは「室戸春ブリ」と呼ばれています。
当店ではさらに選りすぐりの10ｋｇ以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。
脂ののった丸々とした天然ブリを、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の逸品をご賞味下さい。
室戸春ブリとは？
春に室戸沖の定置網で脂のり抜群のブリが漁獲され始めると「室戸春ぶり宣言」が出されます。この宣言が出されている期間中に漁獲される７kg以上かつ漁師
が厳選したブリは「室戸春ぶり」と呼ばれ、一番脂がのっていると地元の漁師も太鼓判を押すほどの逸品です。
当店ではさらに選りすぐりの10ｋｇ以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。
【内容量】
●天然ブリのたたき 350g
秘伝のタレ90ml
葉ニンニクぬた20g
【原材料】
・ブリの加工品：ブリ（高知県）
・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、）、米酢、砂糖、ゴマ
【賞味期限】
・発送日より冷凍で6ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
●お召し上がり方
1,解凍
冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、10分程流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る
解凍出来たら、真空袋から取り出し、キッチンペーパー等で軽く水気をとってから切って下さい。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
【配送について】
佐川急便・ヤマト運輸※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します
【製造販売者】
・〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
商品仕様
| 産地（市町村） | 高知県室戸市 |
|---|---|
| 産地（漁港・養殖場） | 室戸 |
| 天然 / 養殖 | 天然 |
| 漁法 | 定置網 |
| 旬の時期 | 2, 3, 4, 5 月 |
| 加工方法 | 凍結 / 藁焼き / 刺身用 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 350.0 g（1 点） |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。半解凍状態で1cm厚に切り、お好みでお召し上がりください。 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 熨斗対応 | 可 |
Let customers speak for us
包装、箱、等どれもしっかりしているし、何より土佐のカツオがとても美味しいです！親にもお裾分けしましたが、とても喜んでましたし、美味しかったと言っていました。正直、スーパーのカツオは、もう食べれません。またPayPayが使えるのも良かった。またよろしくお願いします！
紀州：紀の川の鮎を子供の時から食していました。しかし、最近は河が汚れて食していません。高知仁淀川の水の綺麗さに憧れて、友釣り鮎を注文してみました。子供の頃に食した香り豊かな鮎を思い出し、また子持ち鮎は最高でした。また、注文させて頂きたいです。
鹿児島、静岡やらウナギの産地は有れど四万十のウナギが1番と宇和島の知り合いから聞いて購入しました。とても美味しかった。来年の丑の日も楽しみです。i
藁焼きめちゃくちゃ美味しかった
夏祭り（花火）にて、我が家庭先で、花火をみながらいただきました。
やはり冷凍より冷蔵の方が、本当においしかったです。
またそのうちに、購入さしていただきます。
父が若かりし頃、鮎釣りをしてて夏になると毎日のように鮎を食べていました
まだ、子供で美味しさもわからず有り難さもわからず食べていました。
最近になって、あの天然の鮎の味が懐かしくなりネット検索して池澤鮮魚さんの友釣りの鮎を見つけて注文しました
あの、懐かしい味を堪能させて頂きました
ありがとうございました
とっても美味しく頂きました
注文してからの早い発送、そして発送状況を随時メールで確認ができ凄くご丁寧で感謝致します。先様も大きな鰻が届いて驚いたと喜んでおられました。ありがとうございました。
配送に関しての問い合わせ対応も親切で、親身になって下さり、感謝致します。
商品もとても喜ばれ「こんなに美味しいカツオは初めて」と絶賛しておりました。
今後も購入したいと思います。
臭みもなく美味しく食べれました！
先様に喜んでいただけました。高知の味を知っていただくことができました。ありがとうございました。
とても美味しくていつも購入させていただいてます。
対応が早く、出荷状況もメールで届きます（鰹が釣れた→すぐ焼きます→送りました）安心です！何より…鰹のタタキ美味しかった！
母が鮎が好物なので、お盆の帰省先で鮎が食べたく、「大きめお願いします」と希望したところ、ほんとに大きな鮎を送っていただきました。ありがとうございます。
天然鮎の香りとワタの苦味は格別でした。冷凍してない生鮎はやっぱり美味しい。
冷凍のかつおのタタキでこんなにもちもちで香ばしくて美味しいのははじめてでした。ぜひリピート買いします！
魚が苦手なわたしは生臭さがほんとにダメなのですが、高知で食べた鰹のタタキは藁焼きの香りがほんとにいい匂い。生臭さが全くない今まで食べたことがない鰹でした。
あのタタキがうちでも食べれるなんて感動しました。お値段はそれなりにしますが、家族みんな喜んでくれて嬉しかったです。
