池澤鮮魚オンラインショップ
鰹のたたき ・まぐろのたたき 一本釣り 食べ比べセット 各1節
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品!鰹のたたき・鮪(まぐろ)のたたき(炙り)セット
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」!
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。数時間前まで泳いでいた鰹を、水揚げ当日に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
全国でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
希少な鮪のタタキは一本釣りのキハダマグロのたたきをセットにしてお届けします!
鮮度抜群のまぐろを炙ってスパーシーに味付けした、ビールのお供に最高の逸品です!
当店人気のこのセットは、ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
【内容量】
・鰹のタタキ 約200g
・びんちょう鮪たたき 約350g
・タタキのタレ90ml
・土佐の塩丸10g
【原材料】
・鰹の加工品:鰹(高知県)・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ビンチョウ鮪(太平洋・国産)、香味食用油(大豆を含む)、食塩、デキストリン、黒胡椒、ガーリックパウダー、でん粉、植物油、調味料(アミノ酸)、香味料抽出物
・天日塩:海水
【賞味期限】
・鰹のたたき・・・発送日より冷凍で90日。
・キハダ鮪たたき・・・発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社 池澤鮮魚
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