池澤鮮魚オンラインショップ
土佐沖 日戻り鰹のたたき・ウツボのたたきセット 各2パック
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
鰹のたたき・ウツボのたたきセット
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」！
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。数時間前まで泳いでいた鰹を、水揚げ当日に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
全国でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ウツボのタタキは食通もうなる美味しさで、土佐の美人食とも呼ばれるほど「天然コラーゲン」がたっぷり！
ゼラチン質から溢れ出る旨味がとっても美味です。プリップリの弾力でフグのような味わいです。
当店人気のこのセットは、ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
【内容量】
・鰹のタタキ 2節（約500g）
・ウツボのたたき 2パック（約300g）
・タタキのタレ180ml×2
・土佐の塩丸10g×2
【原材料】
・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・ウツボの加工品：ウツボ（高知県）
・天日塩：海水
【賞味期限】
・鰹のたたき・・・発送日より冷凍で90日。
・ウツボのたたき・・・発送日より冷凍で６ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社 池澤鮮魚
Let customers speak for us
娘の夫のご両親へのお中元として購入しました。大変喜んでいただけました(o^^o)ありがとうございました。また利用しようと思います♪
一度キャンセルしたにも関わらず丁寧で親切な対応に感謝でした‼️そして、カニに関しては大満足で、楽しい時間を過ごせました！本当にありがとうございました！
高知のうなぎを初めて食べました。鹿児島出身でうなぎはよく食べてました。味もそれなりにわかってたつもりでしたが高知のうなぎのほう好みでした。タレに負けないうなぎで次は白焼き食べてみたいです。
四万十川鰻が食べたくて注文しました。
温めるだけでお手軽に美味しい鰻がいただけます。
冷凍で販売している鰻にしたら文句なしの商品です。
ふっくら旨みがあって、
家族みんなで楽しめること間違いなしです。
この度は丁寧に作られたことが伝わる商品を
ありがとうございました。満足です。
お手軽に切るだけで食べることができて
鮮度も良く鰹の色も味もよかったです。
薬味までついているのに驚きました。
たたき王国秘伝のタレは絶品ですね。
タレを別売りされていましたら
多めに購入したいですね！
美味しい鰹たたきをありがとうございました！
流石に冷凍物とは違いとても美味しくタタキの香りが香ばしく
また注文したいと思います。
松葉叩きもあれば食べたいです ミマセ近くの公園で自分でたたきを焼いて食べていた事を思い出します 冬の沖うるめ天日干しや目ひかりなど美味しかった。
