池澤鮮魚オンラインショップ
土佐沖 日戻り鰹のたたき・ウツボのたたきセット 各2パック
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
鰹のたたき・ウツボのたたきセット
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」！
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。数時間前まで泳いでいた鰹を、水揚げ当日に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
全国でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ウツボのタタキは食通もうなる美味しさで、土佐の美人食とも呼ばれるほど「天然コラーゲン」がたっぷり！
ゼラチン質から溢れ出る旨味がとっても美味です。プリップリの弾力でフグのような味わいです。
当店人気のこのセットは、ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
【内容量】
・鰹のタタキ 2節（約500g）
・ウツボのたたき 2パック（約300g）
・タタキのタレ180ml×2
・土佐の塩丸10g×2
【原材料】
・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・ウツボの加工品：ウツボ（高知県）
・天日塩：海水
【賞味期限】
・鰹のたたき・・・発送日より冷凍で90日。
・ウツボのたたき・・・発送日より冷凍で６ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社 池澤鮮魚
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久しぶりに美味しい文旦に出会えました。
甘くて味が濃いです。
友人にお裾分けしたりであっという間になくなってしまったので再度注文しました。
3箱購入いたしました。
甘くてお砂糖をかけたみたいでした。
皮も綺麗で、文旦ピールを作りました。
美味しい文旦だから皮まで美味しかった。
県外の職場の同僚にあげました。
とても美味しかったの喜んでもらえたので、買って良かったです。
みずみずしく甘さもあり美味しくいただきました🤤
家庭用訳ありとありましたがどこが訳ありなんかなぁ と思いました。
美味しい文旦ありがとう❗
箱を開けて娘と2人でビックリしました。あまりにも大きいので笑ちゃいました。娘が喜ぶ顔見て僕も嬉しく思いました。さっそく娘が皮を剥ぎ解凍してくれお正月に刺身にしてくれました。美味しかったのですぐに無くなりました。来年のお正月も頼んで欲しいと言われました
初めて購入しましたが、全て期待以上でした。特にウツボは絶品で、ぜひまた購入したいと思います。ありがとうございました
１キロの伊勢海老、6人で食べても満足する大きさとボリューム、お味も甘くてぷりぷり、本当に最高に美味しかったです‼️
毎年買えたら〜と願っています‼️
