池澤鮮魚オンラインショップ
トロクエ あぶらぼうず 500g 3人前 高級海鮮鍋
トロクエ あぶらぼうず 500g 3人前 高級海鮮鍋
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ギフト対応について
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🎁 高知の本物を、大切な方へ。
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池澤鮮魚のギフトは、包装から熨斗・メッセージカードまですべて無料。
お誕生日・お中元・お歳暮・内祝いなど、あらゆるシーンに対応しています。
こんなシーンに選ばれています
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よくあるご質問
Q 熨斗・メッセージカードに追加料金はかかりますか？
Q お届け日時の指定はできますか？
Q 複数の商品を別々に包んでもらえますか？
Q 法人ギフト・大量注文にも対応していますか？
梱包について
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当店では同商品を複数、もしくは別の商品を一緒にご注文の際は、ご指示がない限りまとめて梱包し発送致します。別梱包をご希望の際にはご注文時に備考欄にご記載ください。
高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
太平洋で漁獲された鮮度抜群の天然のあぶらぼうずです。延縄漁で狙うアブラボウズは幻の高級魚と呼ばれ、ベテランの漁師でも釣れないことがほとんどです。土佐の延縄漁は、約500本ほどの針にえさのメジカ（マルソウダカツオ）のブツ切りをつけ、岩礁の底付近へ何度も投げ入れて釣る漁法です。非常に希少価値のある魚です。高級魚の本クエに非常によく似た味ですが、クエより脂がのっており、全身がそのトロの部分に近い味ですので「トロクエ」と名付けられた逸品です。
当店の鍋セットは、身の部分がぶつ切りでたっぷり入っております。頭やひれなどの骨の部分はなく100％可食部となっております。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
【内容量】
●あぶらぼうず鍋セット（500g）
●秘伝のゆずポン酢90ml
【原材料】
・アブラボウズ（青森県産）
・ゆずポン酢：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【賞味期限】
・発送日より冷凍で3ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
【販売者】
〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
商品仕様
| 産地（市町村） | 青森県 |
|---|---|
| 天然 / 養殖 | 天然 |
| 漁法 | その他 |
| 旬の時期 | 11, 12, 1, 2, 3 月 |
| 加工方法 | 凍結 / 加熱用 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 500.0 g（1 点） |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。半解凍状態で1cm厚に切り、お刺身や鍋・しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 |
| アレルゲン | 該当なし |
| 熨斗対応 | 可 |
Let customers speak for us
この度は素晴らしい戻りカツオを送っていただきどうもありがとうございました。初カツオの爽やかな味わいとまた違い、脂の乗った濃厚な旨味が本当に見事で、家族で存分に堪能させていただきました。初カツオに続き2度目の購入ですが、今後ともよろしくお願いしますします。トロカツオは本当に美味しかったです！
大変美味しかったです！
また購入したいです！
この度初めてネットで検索して初めて知り、美味しそうだと思いお中元で利用しました！
先方から、すごく美味しかった！あんなモチモチして美味しい鰹は初めてだと絶賛して頂き、自分でも購入して食べてみると、本当に臭みも全くなく、弾力と旨みが凝縮していて、めちゃくちゃ美味しかったです‼︎塩もこだわってるのか、粒感があってタレもついていましたが素材も良いので塩の方が美味しく感じました‼︎
今後もリピート間違いなしです♪
全く臭みが無くて、カツオってこんなに美味しいんだと思い、感動しました
鮎はとても喜ばれたのももちろんですが、送り先の変更にも素早く対応していただいて感謝です。
機会があればまた利用したいと思いました。
千葉の知り合いにお見舞いの気持ちを込めて贈りました、物凄く喜んでくれました。冷凍物よりやはり冷蔵の方が風味が良いと思います。
冷凍していない生鮎 高知県 仁淀川 天然鮎
すごく美味しかったです！
まったく臭みがなくて何もつけずに食べれたし柑橘×塩が1番最高でした！
いい経験をさせて頂きまして感謝です！と贈った方から感想をいただきました。
せっかく贈るなら、冷凍ではなく生の鰹で、さすが高知の鰹！と思って欲しかったので、池澤鮮魚さんにして本当によかったです！
また鰹を贈るときは是非お願いしたいです！
初めて購入させてもらい食べました。
とても香りも良く新鮮で塩で食べても臭みがなく美味しかったです。
また購入したいです。
めちゃくちゃ美味しい梨でした。しっかり甘くて芯の部分まで甘いです。また来年もリピしたい商品です。高知の梨は間違いなく美味しい味です。
結婚内祝いに贈らせていただきました。高知での旅行を思い出しながら美味しくいただいたとの嬉しい声をもらい、こちらまで嬉しくなりました。良いものを気持ちを込めて贈りたいときに間違いない品だと思います。
友人にプレゼントととして頂いことがきっかけで、もう何度もリピートさせていただいてます！義理の母のお誕生日と母の日は毎回こちらの生カツオのたたきをプレゼントしていますが、必ず喜んでもらってます♫
今まで取り寄せた中でも1番美味しいかった
臭みもなかったです
初鰹でも注文させて頂きました。
あの美味しさが忘れられなくて、戻り鰹も注文しました。
とても、美味しく頂きました。
来年も楽しみしております。
鰹の生のタタキがあることを初めて知りお取り寄せしました。
冷凍も、ここの鰹のタタキはすごく美味しかったのですが、生は冷凍とは違って塩で食べるとサイコーでした( ≧∀≦)ノ
また、頼みたいです
