池澤鮮魚オンラインショップ
トロクエ あぶらぼうず 500g 3人前 高級海鮮鍋
トロクエ あぶらぼうず 500g 3人前 高級海鮮鍋
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ギフト対応について
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🎁 高知の本物を、大切な方へ。
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池澤鮮魚のギフトは、包装から熨斗・メッセージカードまですべて無料。
お誕生日・お中元・お歳暮・内祝いなど、あらゆるシーンに対応しています。
こんなシーンに選ばれています
ギフトに人気の商品
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よくあるご質問
Q 熨斗・メッセージカードに追加料金はかかりますか？
Q お届け日時の指定はできますか？
Q 複数の商品を別々に包んでもらえますか？
Q 法人ギフト・大量注文にも対応していますか？
梱包について
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当店では同商品を複数、もしくは別の商品を一緒にご注文の際は、ご指示がない限りまとめて梱包し発送致します。別梱包をご希望の際にはご注文時に備考欄にご記載ください。
高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
太平洋で漁獲された鮮度抜群の天然のあぶらぼうずです。延縄漁で狙うアブラボウズは幻の高級魚と呼ばれ、ベテランの漁師でも釣れないことがほとんどです。土佐の延縄漁は、約500本ほどの針にえさのメジカ（マルソウダカツオ）のブツ切りをつけ、岩礁の底付近へ何度も投げ入れて釣る漁法です。非常に希少価値のある魚です。高級魚の本クエに非常によく似た味ですが、クエより脂がのっており、全身がそのトロの部分に近い味ですので「トロクエ」と名付けられた逸品です。
当店の鍋セットは、身の部分がぶつ切りでたっぷり入っております。頭やひれなどの骨の部分はなく100％可食部となっております。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
【内容量】
●あぶらぼうず鍋セット（500g）
●秘伝のゆずポン酢90ml
【原材料】
・アブラボウズ（青森県産）
・ゆずポン酢：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【賞味期限】
・発送日より冷凍で3ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)
【販売者】
〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
商品仕様
| 産地（市町村） | 青森県 |
|---|---|
| 天然 / 養殖 | 天然 |
| 漁法 | その他 |
| 旬の時期 | 11, 12, 1, 2, 3 月 |
| 加工方法 | 凍結 / 加熱用 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 500.0 g（1 点） |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。半解凍状態で1cm厚に切り、お刺身や鍋・しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 |
| アレルゲン | 該当なし |
| 熨斗対応 | 可 |
Let customers speak for us
生鰹をお願いしました！
食べる前に少し炙って頂きました。新鮮でとても美味しかったです！当然生臭さはありません！
対応もとても良かったです。何軒かお取り寄せしましたが、ここが1番です。
高知県で捕れた戻りカツオは、もちもちしてて美味しかったです。
また注文したいです
生臭くなく、藁の薫りがはじめにきて、その後カツオのうま味があり、非常に美味しいかったです。
また、購入したいと思います。
最高においしかったです。ありがとうございました。
新鮮で、藁焼きの香りがして、とってもおいしかったです。家族喜んでいました。また、リピートします。
とても美味しいネギトロでした。臭みもなく新鮮な風味で、ネギトロ大好きな主人は大喜びでした。またリピさせていただきますね。
新鮮で藁焼きのとてもいい香りがしてとっても美味しいく頂きました！ありがとうございました。
新鮮そのものでスーパーで売っているものとは明らかに鮮度が違いました。美味しいです！
前回購入させて頂いた分は酒飲み友達との飲み会にて利用させて頂き、大変美味しかったので今回はあまり魚を食べない家内に是非食べさせたいと思い購入させて頂きました。家内もこんなに美味しいカツオのタタキは初めてって喜んで食べてくれました。ありがとうございました😊
商品は満点です。
そして、ショップの対応も文句ありません。
また来シーズン 利用させていただきます。
この度は素晴らしい戻りカツオを送っていただきどうもありがとうございました。初カツオの爽やかな味わいとまた違い、脂の乗った濃厚な旨味が本当に見事で、家族で存分に堪能させていただきました。初カツオに続き2度目の購入ですが、今後ともよろしくお願いしますします。トロカツオは本当に美味しかったです！
大変美味しかったです！
また購入したいです！
この度初めてネットで検索して初めて知り、美味しそうだと思いお中元で利用しました！
先方から、すごく美味しかった！あんなモチモチして美味しい鰹は初めてだと絶賛して頂き、自分でも購入して食べてみると、本当に臭みも全くなく、弾力と旨みが凝縮していて、めちゃくちゃ美味しかったです‼︎塩もこだわってるのか、粒感があってタレもついていましたが素材も良いので塩の方が美味しく感じました‼︎
今後もリピート間違いなしです♪
全く臭みが無くて、カツオってこんなに美味しいんだと思い、感動しました
鮎はとても喜ばれたのももちろんですが、送り先の変更にも素早く対応していただいて感謝です。
機会があればまた利用したいと思いました。
