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池澤鮮魚オンラインショップ

お刺身とろサーモン 特大半身フィーレ 1kg×2 骨なし皮付き

通常価格
¥9,990
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セール価格
¥9,990
税込み。
トラウトサーモン
ボリュームたっぷり
お刺身サーモン
サーモンレシピ
サーモンの食べ方
レビュー高評価
選ばれる理由
日本水産
安心安全
FIVE STARサーモン
特大半身フィーレ
解凍方法
よくある質問
メッセージカード無料
贈り物でも安心
時間指定出来ます。

年末年始やお盆、ハレの日などの人が集まる行事にぴったりのチリ産トラウトサーモンです。
南極にほど近いチリ南部のパタゴニア地方にある、FIVESTAR五つ星のトラウトサーモンです。
雪解け水が流れ込む、汽水域で養殖することにより、年間を通じて低い水温が保たれた場所で、のびのびと育成されています。
卵から、各生育段階、さらに水揚げまで一貫して行うことで徹底した生産管理を行っており、安全安心なサーモンをお届けすることが出来ます。
寒冷な環境と適度な運動環境により、程よい脂がのったサーモンとなっております。当商品は骨抜き加工をしておりますので、お刺身はもちろん加熱用にと、幅広くお使い頂けます。


【内容量】
●トラウトサーモン(約1kg)×2

【原材料】
・トラウトサーモン(チリ産)

【賞味期限】
・発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)

【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
      有限会社 池澤鮮魚


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Customer Reviews

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大変美味しかったです。

臭みも無く、脂もほどよく美味しいサーモンでした。お刺身、寿司、カルパッチョ、漬けは勿論、塩焼き、石狩鍋や炊き込みご飯、ムニエル、タルタルフライにして頂きました。お刺身で余った皮は炙って食べるとおつまみとして最高でした。2kgは多いかなと思いましたが3kgにすればよかったと少し後悔しています。今度はちゃんちゃん焼きや竜田揚げにもしたいのでまた注文させて頂きます。

脂のり最高の五つ星お刺身とろサーモン!

お寿司屋さんなどの飲食業界のプロが絶賛するプレミアムグレードサーモンです!想像を超える専門店の味わいです!

ボリュームたっぷりの半身タイプ!

約10人前のボリュームあるので、家族の集まりなどにぴったり!食べやすい骨抜きタイプですので、皮をはいで切るだけで鮮度抜群のサーモンが味わえます!

半身皮付きは鮮度抜群の証拠!

当店のサーモンは骨なし皮付きのとろサーモンです。新鮮なトロサーモンの鮮度を維持したまま輸送するのに、工程を少なくし半身でお届けしております。ご家庭で皮剥きが簡単に出来るレシピをお付けしております。

雪解け水と海水が交わる汽水域で養殖!

南極に近いチリ南部で育てる五つ星のサーモンは、海域を厳選し、低密度で育てることで、健康で病気にかかりにくいサーモンです。

卵から水揚げまで徹底的に生産管理を行うことで、安心安全なサーモンをお届けしております!

安心安全へ!抗生物質は96.4%削減!

一般的な養殖業者が1トンに対して抗生物質を319.1g使用しているのに対して、11.4gと96.4%低く抑えるなどして「使用ゼロ」を目標に取り組んで研究しています。

食べだしたら止まらない!病みつきサーモン!

上品な脂ののりと抜群の鮮度のサーモンは部位によって楽しめるから、いくらでも食べれちゃうんです!  

食べ方レシピも色々!たっぷり楽しめる!

お刺身や海鮮丼を食べたら、しゃぶしゃぶや焼鮭など、レシピを考えるだけで楽しいサーモンです。炙りマヨやソテーなんかもおススメです。

  • サーモンの皮の剥き方付き

創業大正八年 土佐の老舗池澤鮮魚が目利きした最高のトラウトサーモン 南極にほど近いチリ南部のパタゴニア地方にある、サーモン一筋30年のトラウトサーモンです。 雪解け水が流れ込む、汽水域で養殖することにより、年間を通じて低い水温が保たれた場所で、のびのびと育成されています。 卵から、各生育段階、さらに水揚げまで一貫して行うことで徹底した生産管理を行っており、 安全安心なサーモンをお届けすることが出来ます。 寒冷な環境と適度な運動環境により、程よい脂がのったサーモンとなっております。 当商品は骨抜き加工をしておりますので、お刺身はもちろん加熱用にと、幅広くお使い頂けます。


【セット内容】
●お刺身 とろサーモン 半身フィーレ 約1kg

【原材料】
・トラウトサーモン(チリ産)

【賞味期限】
・発送日より冷凍で約6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
・要冷凍(-18℃以下)

【販売者】
・〒780-0870高知県高知市本町2-19
      有限会社 池澤鮮魚