生鰹のたたきをご検討のお客様へ
12月に入り、生鮮かつおの漁獲量が減少しましたので2024年度の発送は終了致しました。2025年度の漁があり次第、発送致します。
ご注文いただきました際には、漁が御座いましたらご連絡いたします。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。また、冷凍鰹のたたきは、ご希望の日付にお届け可能です。ぜひご利用くださいませ。
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 3人前(1〜2節)
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 3人前(1〜2節)
【重要】発送の連絡について
【重要】発送の連絡について
漁があった当日(発送当日)には、当店より【生鰹のたたき 本日発送のお知らせ】という件名のメールをお送りいたします。必ず内容をご確認いただきますようお願いいたします。
受け取りができない場合はどうすればいいですか?
受け取りができない場合はどうすればいいですか?
発送メールを受け取った後、受け取りが難しい場合は、速やかに当店までご連絡ください。別日の配送調整を承ります。ただし、事前にご連絡がない場合、再発送はできません。通知をご確認のうえ、必ずご対応いただきますようお願いいたします。
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか?
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか?
メールの見逃しの可能性のある方は、電話やLINE、SMSなど複数の手段で通知をお送りすることも可能ですので、ご注文時に確実に連絡が取れる方法を備考欄にご記載いただければ対応いたしますが、それでも通知をご確認いただけなかった場合、商品が到着しても消費期限を過ぎてしまう可能性がございますので、通知を確実にご確認いただける環境を整えていただきますようお願い申し上げます。
漁がある日を事前に知ることはできますか?
漁がある日を事前に知ることはできますか?
漁がある日には、当店の公式Instagramアカウントでストーリーにてお知らせしております。
ぜひInstagramをフォローしていただき、最新情報をご確認ください。
フォローしていただくと、漁の情報やお得な情報をいち早くお届けできます!
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか?
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか?
発送連絡はメール以外にも、電話やLINE、メッセージでもお知らせ可能です。ご希望の連絡手段をご記載頂ければ対応致します。また、ご注文時に「受け取り不可の日」をお知らせいただければ、発送スケジュールの調整を検討させていただきます。
発送日は指定できますか?
発送日は指定できますか?
日時指定が可能な日は、商品をカートに入れた後選択できます。第二希望日、第三希望日も記載して頂けるとより確実にお届けできます。(12月中旬~2月下旬は漁がない場合が御座います。)希望日がない場合には通常1週間程度で発送しております。
不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか?
不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか?
生の鰹のたたきは非常にデリケートな商品で、消費期限内にお召し上がりいただく必要があります。恐れ入りますが、当店では消費期限切れの商品について再発送は承ることができません。
事前に発送メールをご確認いただき、確実にお受け取りいただける日時にご準備いただくようお願いいたします。
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品!
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」!
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
★日時指定について:月曜日及び祝日の翌日は漁がない為に到着日指定が出来ません。
※生かつおの藁焼きタタキにつきましては、水揚げされたばかりのものを使用するため、天候不良により水揚げが無い場合や良いカツオが無い場合は希望日に発送できないことがあります。その場合に到着日の変更などを希望されますお客様は、備考欄に第二希望日、第三希望日をご記入ください。漁がありましたら、当日ご連絡いたします。その日にご都合が悪ければ、別日に変更やキャンセルも対応しております。
★鰹のサイズについて:3月~5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月~11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。
★「生鰹」のお届け時期:3月下旬~11月下旬
※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。
【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき約350g(1~2節)3人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ90ml
・土佐の塩丸10g
・薬味(ネギ・ニンニク等)の内容は当店におまかせください。
【原材料】
・鰹の加工品:鰹(高知県)・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・天日塩:海水
【賞味期限】
出荷日から冷蔵3日。
大阪に届けてもらいましたが、この辺で食べる鰹のタタキとは別物です!
とてもとても美味しかったです!
発送メールが迷惑メールのほうに届いており、受け取りに対してもとても親切に対応していただき感謝です!
贈り物にとても喜んでいただけるものだと思います。
量的には大人2人でペロッとなくなりました!
このたびは「冷凍していない生鰹のたたき」をご注文いただき、誠にありがとうございます!「この辺で食べる鰹のタタキとは別物」とのご感想、とても嬉しく、感激しております。
さらに、「とてもとても美味しかった」とのお言葉をいただけて、私たちも心から喜んでおります。大阪までお届けさせていただき、新鮮な高知の味をご堪能いただけたことが何よりの幸せです。
また、発送メールが迷惑メールに振り分けられていたとのことで、ご不便をおかけしましたが、対応にご満足いただけたとのこと、スタッフ一同ほっとしております。贈り物としても喜ばれるとのご評価、ありがたく思います。
量的に大人2人でペロッとなくなったとのこと、当店の鰹を気に入っていただけた証拠として、大変光栄です!これからも、新鮮で美味しい商品を丁寧にお届けしてまいります。
きっと、日々の食卓が楽しく華やかに感じて頂ければ大変嬉しいです。またのご縁、スタッフ一同楽しみにしております。
冷蔵なので、すぐにたべられ、おいしかった
「生鰹のたたき」をお召し上がりいただき、ありがとうございます!冷蔵商品なので、すぐに召し上がれる点をご評価いただき、とても嬉しく思います。また、「おいしかった」との温かいお言葉、スタッフ一同の励みになります。
高知県の新鮮な鰹の魅力をそのままお届けするため、丁寧に仕上げた商品ですので、その美味しさをお楽しみいただけたとのこと、本当に嬉しいです。これからも皆様にご満足いただけるよう努めてまいります。またのご縁、スタッフ一同楽しみにしております。
若いころ、仕事で何度も高知を訪れたときに食した、あの鰹の味をもう一度味わいたいという思いに応えてくれた鰹のタタキでした。「ああ、これが鰹だ!」と思わず口からこぼれたことばでした。感謝感謝!
### お客様への返信コメント
この度は「鰹のたたき」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます!
若い頃に高知で味わったあの思い出の鰹の味を、当店の商品で感じていただけたとのこと、「ああ、これが鰹だ!」というお言葉、私たちにとっても何よりの喜びです。懐かしい味が蘇り、感謝のお言葉をいただけるなんて、スタッフ一同本当に感激しております。
これからも、このようにお客様の思い出や期待に応えられる味をお届けできるよう、心を込めて商品作りに取り組んでまいります。
またのご縁、スタッフ一同楽しみにしております(^^)
とても美味しくいただきました。
また頼みたいと思ってます!
嬉しいお言葉、本当にありがとうございます。生鰹のたたきをご満足いただけたようで、スタッフ一同大変喜んでおります。お客様の「また頼みたい」とのご感想は、私たちにとっても最高の喜びです。
地方の小さなお店ではございますが、こうしたお声が私たちの励みとなり、これからもより良い商品をお届けできるよう努力してまいります。
スタッフの励みとなるご感想、とても嬉しく思います。今後も皆様に気持ちよくお買い物ができるよう尽力して参ります。
身がもちもちして、藁の香りがとても美味しかったです。お店の対応も丁寧で安心できました。
この度は、**生鰹の藁やきたたき**をご購入いただき、誠にありがとうございました。
「身がもちもちして、藁の香りがとても美味しかったです」とのこと、気に入っていただけて本当に嬉しいです!
藁焼き特有の香ばしい風味を楽しんでいただけたこと、私たちもとても嬉しく思います。また、「お店の対応も丁寧で安心できました」とのお言葉もいただき、大変励みになります。少人数で運営しているお店ですが、こうしたお声をいただくことでスタッフ一同頑張る力となります。
これからも、皆様にご満足いただける商品とサービスをお届けできるよう努めてまいります。またのご縁、スタッフ一同楽しみにしております。
Let customers speak for us
from 421 reviews家族がいつ帰省しても良いように
冷凍藁焼きタタキをさがしていました
年末は仕事をしているので
なかなかお店には買い物にいけず
でも、美味しいタタキをたべさせたくて
ネット注文させてもらいました
すぐに届いてうれしかったです
家族も私も美味しくいただき
あっという間にたべてしまいました
またネットも活用したいですし
お店の方にも行きたいと思っています
ごちそうさまでした!(^^)
ブリのタタキじたい初めてでしたが、、、絶品の一言! お刺身よりも旨みが増していて本当に美味しく家族みんな目尻が下がるほど美味しかったです!またリピートします!
大変おいしかった😌❤たま池澤鮮魚店になんどかサーモンをたのみました、また、機会いが、ありましたら、たのみたいです
すごく美味しかったです。
嫁もすごく喜んで食べていたので購入して良かったです。
御歳暮用に購入しました。
先方からは、やっぱり高知の魚は違う美味しいと評判でした。
生まれて初めて伊勢海老を食べましたが身がプリプリしててとても美味しかったです
調理や簡単で身も大きく、三匹も入っているのでお刺身だけでなく味噌汁やグラタンにして頂きました
また利用させて頂きます
訳ありとは思えない美味しさ!!お正月に帰省した鮪好きな娘が美味しいと食べていました!購入して良かった!お勧めです!リピ確定!!
大阪に届けてもらいましたが、この辺で食べる鰹のタタキとは別物です!
とてもとても美味しかったです!
発送メールが迷惑メールのほうに届いており、受け取りに対してもとても親切に対応していただき感謝です!
贈り物にとても喜んでいただけるものだと思います。
量的には大人2人でペロッとなくなりました!
知り合いから美味しいから食べてみて下さいと言って送ってくれました。臭みがなくとても美味しいかったです。もう、この鰹のたたきしか食べられなくなり10人前を頼みました。10人前でしたが美味しくて7人ですぐなくなりました。お塩で食べるの最高!です。