コレクション: 高知県産 四万十川のうなぎ

毎回本当においしくいただいていますが、
今回は特にとってもおいしかったです。
日ごろお刺身は近所の高島屋さんか明治屋さんでいただいていますが、
かつおのたたきは池澤さんと決めています。
少しご近所様にもおすそ分けしましたが、
こんなにおいしいたたきは初めて！と大絶賛でした。

前日にとれて藁焼きしたものがもう届くという感動がありました。臭みは一切なく舌触り良くまた藁焼きの香りよくこれを食べるとスーパーのタタキは二度と食べる気がしません。あっという間に6人前を4人で食べました。もうやめられません！

何度か送って頂います。安定してうまい。今回は連休中にバーベキューをしてその時に頂きました。そのままでも十分美味しいのですが、ワラがあったのでもう一度焼いてたべました。これ食べると他のタタキは食べられません。ありがとうございました

とても新鮮でありながら柔らかく、焼き藁の香りもバランスが良くて子供も含めて家族全員、美味しくいただきました。
また獲れたてを迅速にタタキに仕上げて配送してくれる事にも脱帽。
またリピートさせていただきます。

孫娘がサーモンが大好きなんです。
色々購入をしていますが、今回はこちらのショップにお願いした次第です。
そんな彼女なので高1年生ながら口は肥えています。
食べてすぐ大絶賛しました。又の購入を催促されています（笑）

この時期食べたくなる小夏です。こちらで購入した小夏はハズレがありません。今回も美味しくいただきました。

地元高知では、毎年ゴールデンウィークに楽しんでいた長太郎貝。金沢では、見かけることもなく…そんなときに、池澤さんの長太郎貝を見つけて取り寄せれることに！こちらでも楽しめて、とても嬉しかったです🎶

とても大きくて、甘くて、また、かなり量もあったので、食べ応えもあり、母も叔母もとても喜んでくれました。
こちらを贈って本当に良かったです。
是非まあ、利用したいと思います☺️

フライパンで少し焼いて頂きました。
藁の風味がありとても美味しかったです。
何かのお祝いの時にまた注文したいです。

夫が鰻好きだった影響か、うちの子や孫、嫁、婿，みんな鰻好きです。
池澤鮮魚さんは、仁淀川の美しい水、無投薬で，恵まれた環境で鰻を育てて見えるので，安心して，プレゼントが出来ます。「美味しかったよ」そんな声が聴きたくて，送っています。

妻の誕生日祝いに四万十川と仁淀川の鰻セットを贈っています。市販の他の鰻に比べ味が濃くなくて、鰻本来の味を楽しめると妻は喜んで食べています。

大変美味しくいただきました。　送りさきの方にも美味しかったと喜んでいただきました。有難うございました。またリピートさせて頂きますね。

喜んでくださいました。色々悩んで選びましたが、よかったです。

タレの他に、粗塩、ニンニク、ネギも付いており届いたら直ぐに食べる事ができます

何よりタタキ自体がほんのり藁の香りがしてとても美味しい！

大人３人であっという間に食べてしまいました

我が家の春の御馳走は、土佐の初鰹と春鰤で決まりです!　美味いものを家族皆で食べると、家族の絆が更に深まります。来年もリピート決まりです!