コレクション: 減農薬 温州（山北）みかん

母の日に鰹が大好きな両親に送りました。
冷凍していない生の鰹の藁焼きは、香ばしくとても美味しかったようで
大喜びでした。私もいつか食べたいです。

味も良く脂がのって美味しく頂きました

鮮度が良く、美味しく食べられました

大阪の親戚に送りました。池澤のカツオが好きで高知に来た時には必ず食べてます。今回送ったタタキも美味しいと喜んでいました。また購入したいと思います。

味も風味も最高でした

本物を初めて食べたという感じでした。また注文します。

私の母は三年前に膠原病の一種にかかり、カラダもココロも弱気になっていた時期がありました。そんな時に元気にしていただいたのが御社のウナギの活力と記憶しています。再度購入させていただいたとしだいです。記憶違いでしたら、ごめんなさい。母はこの度もたいへん喜んでおりました。簡単ではありますが、感謝のことばをそえさせていただきます。ありがとうございました。

久し振りに本場のカツオのたたきいただきました。
老いた家族三人で味を堪能しました。又注文致しますのでよろしくお願いします。

毎年、この時期の生鰹楽しみにしています
大きさも脂乗りもバツグン！
藁焼きの風味いいですね

今年も母に喜んでもらうことが出来ました。母が元気でいてくれるうちは、毎年こちらの鰻にさせてもらいますので、良いお品をお願い致します。ありがとうございます。

毎年カツオの叩きを知人に送っていますが、今年のは特に美味しかったと喜んで頂きました。
機会があれば、是非利用したいです。

毎回本当においしくいただいていますが、
今回は特にとってもおいしかったです。
日ごろお刺身は近所の高島屋さんか明治屋さんでいただいていますが、
かつおのたたきは池澤さんと決めています。
少しご近所様にもおすそ分けしましたが、
こんなにおいしいたたきは初めて！と大絶賛でした。

前日にとれて藁焼きしたものがもう届くという感動がありました。臭みは一切なく舌触り良くまた藁焼きの香りよくこれを食べるとスーパーのタタキは二度と食べる気がしません。あっという間に6人前を4人で食べました。もうやめられません！

何度か送って頂います。安定してうまい。今回は連休中にバーベキューをしてその時に頂きました。そのままでも十分美味しいのですが、ワラがあったのでもう一度焼いてたべました。これ食べると他のタタキは食べられません。ありがとうございました

とても新鮮でありながら柔らかく、焼き藁の香りもバランスが良くて子供も含めて家族全員、美味しくいただきました。
また獲れたてを迅速にタタキに仕上げて配送してくれる事にも脱帽。
またリピートさせていただきます。