池澤鮮魚オンラインショップ
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 750g（2〜4節）6人前
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 750g（2〜4節）6人前
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【重要】発送の連絡について
【重要】発送の連絡について
漁があった当日（発送当日）には、当店より【生鰹のたたき 本日発送のお知らせ】という件名のメールをお送りいたします。必ず内容をご確認いただきますようお願いいたします。
受け取りが難しい場合や別日をご希望の際には午前１２時まで（発送前まで）にご連絡を頂けると変更可能です。
※キャリアメール（@docomo.ne.jp等）は当店からのメールが届かない場合があります。Gmail等のご利用をおすすめします。
【重要】受け取りができない場合はどうすればいいですか？
【重要】受け取りができない場合はどうすればいいですか？
発送メールを受け取った後、受け取りが難しい場合は、速やかに当店までご連絡ください。別日の配送調整を承ります。ただし、事前にご連絡がない場合、再発送はできません。通知をご確認のうえ、必ずご対応いただきますようお願いいたします。不在等で賞味期限を過ぎた場合には配達を中止致します。その為当店に返送され、送料と手数料がかかりますので、予めご了承くださいませ。
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか？
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか？
メールの見逃しの可能性のある方は、電話で連絡することも可能ですので、ご注文時に備考欄にご記載いただければ対応いたします。
漁がある日を事前に知ることはできますか？
漁がある日を事前に知ることはできますか？
漁がある日には、当店の公式Instagramアカウントでストーリーにてお知らせしております。
ぜひInstagramをフォローしていただき、最新情報をご確認ください。
フォローしていただくと、漁の情報やお得な情報をいち早くお届けできます！
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか？
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか？
ご注文時に「受け取り不可の日」や「第二希望・第三希望日」をお知らせいただければ、発送スケジュールの調整をさせていただきます。
発送日は指定できますか？
発送日は指定できますか？
日時指定が可能な日は、商品をカートに入れた後選択できます。第二希望日、第三希望日も記載して頂けるとより確実にお届けできます。（12月中旬～2月下旬は漁がない場合が御座います。）希望日がない場合には通常1週間程度で発送しております。
【重要】不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか？
【重要】不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか？
生の鰹のたたきは非常にデリケートな商品で、消費期限内にお召し上がりいただく必要があります。恐れ入りますが、当店では消費期限切れの商品について再発送は承ることができません。
事前に発送メールをご確認いただき、確実にお受け取りいただける日時にご準備いただくようお願いいたします。また不在等で賞味期限を過ぎた場合には配達を中止する場合が御座います。その為当店に返送され、送料と手数料がかかりますので、予めご了承くださいませ。
高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」！
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
★日時指定について：月曜日及び祝日の翌日は漁がない為に到着日指定が出来ません。
※生かつおの藁焼きタタキにつきましては、水揚げされたばかりのものを使用するため、天候不良により水揚げが無い場合や良いカツオが無い場合は希望日に発送できないことがあります。その場合に到着日の変更などを希望されますお客様は、備考欄に第二希望日、第三希望日をご記入ください。漁がありましたら、当日ご連絡いたします。その日にご都合が悪ければ、別日に変更やキャンセルも対応しております。
★鰹のサイズについて：3月～5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月～11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。
★「生鰹」のお届け時期：3月下旬～11月下旬
※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。
【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき700ｇ～800ｇ（2～3節）6人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ180ｍｌ
・土佐の塩丸10ｇ
・薬味（ネギ・ニンニク等）の内容は当店におまかせください。
【原材料】
・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・天日塩：海水
【賞味期限】
出荷日から冷蔵3日。
Let customers speak for us
皮は砂糖漬けに、実はそのまま、無駄なくまるごといただきました。こちらのお店は初めて利用させてもらったのですが、通常なら当たり外れのある実がすべて瑞々しく美味しかったのに感動しました。ありがとうございました。
昨年４月に高知から東京に引っ越したのですが、無性に文旦が食べたくなりこちらの商品を取り寄せました。高知ではよく街路市や直売所でリーズナブルなものを購入しており、どうしても当たり外れがあったりしたのですが、今回購入したものはすべて大変美味しかったです。「訳あり家庭用」は贈答用に向かない見た目の品ということなのだと思いますが、味は全く遜色なし。素晴らしいコストパフォーマンスです。是非また利用したいと思います！
とにかく大きかった(笑)
身入りが良く、鮮度も問題ありませんでした！
火を通しても身が縮まらず、ぷりぷりで食べ応え抜群でした！
贈答用にも自宅用にもおすすめできる生タラバ蟹でした！
高知から届いた荷物を開けると、文旦の香りがふわっとしてきました。
皮に傷はありますが、中の実には全く関係ありませんでした。
とてもジューシーで、さっぱりとした甘さです。
毎日美味しく戴いております。
池澤さんを信頼して注文させて頂きました。
自分が求めていた文旦の味…そのものでした‼︎
お裾分けした方にも絶賛され追加注文も
させて頂きました。
これからもこの文旦を守り続けて欲しいと
切に願っています‼︎
初めは貰いもので頂いて、その美味しさに子どもも一緒に感動しながらペロリと食べてしまいました。この美味しさを両親にも味わって欲しいと思い贈ると「美味しかった！」と感激した様子で感想を言ってくれました。
年末年始お世話になったお礼に、両親への贈りものとして今回2度目の注文をさせてもらいました。今度、わが家用にも頼みたいと思います！
割れは、５個ほど有りましたが、それ以上に、とても美味しかったです。周りにもお裾分けして、大変喜ばれました。またお願いします。
友人の贈り物で購入しました。届いた写真を送ってくれましたが、見た感じも良さようでした！
味も美味しかったと喜んでくれました！
年末にバタバタと購入してしまったのですが、凄くきれいないくらが届きました。
解凍後も粒がしっかりしており、美味しく大満足の買い物でした！
無投薬うなぎと天然赤エビ刺身用を注文しました。安全で美味しいうなぎはたれが無添加でしたのでうれしかったです。赤エビは天然でしたので注文しました。お正月におさしみやフライにと思っていたのですが、あごをあぶってだしを取り贅沢に殻も入れたえび雑炊にして卵と三つ葉をのせて食べました。おいしかったのは言うまでもありません。
