池澤鮮魚オンラインショップ
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 3人前（1〜2節）
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 3人前（1〜2節）
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【重要】発送の連絡について
【重要】発送の連絡について
漁があった当日（発送当日）には、当店より【生鰹のたたき 本日発送のお知らせ】という件名のメールをお送りいたします。必ず内容をご確認いただきますようお願いいたします。
受け取りが難しい場合や別日をご希望の際には午前１２時まで（発送前まで）にご連絡を頂けると変更可能です。
※キャリアメール（@docomo.ne.jp等）は当店からのメールが届かない場合があります。Gmail等のご利用をおすすめします。
【重要】受け取りができない場合はどうすればいいですか？
【重要】受け取りができない場合はどうすればいいですか？
発送メールを受け取った後、受け取りが難しい場合は、速やかに当店までご連絡ください。別日の配送調整を承ります。ただし、事前にご連絡がない場合、再発送はできません。通知をご確認のうえ、必ずご対応いただきますようお願いいたします。不在等で賞味期限を過ぎた場合には配達を中止致します。その為当店に返送され、送料と手数料がかかりますので、予めご了承くださいませ。
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか？
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか？
メールの見逃しの可能性のある方は、電話で連絡することも可能ですので、ご注文時に備考欄にご記載いただければ対応いたします。
漁がある日を事前に知ることはできますか？
漁がある日を事前に知ることはできますか？
漁がある日には、当店の公式Instagramアカウントでストーリーにてお知らせしております。
ぜひInstagramをフォローしていただき、最新情報をご確認ください。
フォローしていただくと、漁の情報やお得な情報をいち早くお届けできます！
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか？
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか？
ご注文時に「受け取り不可の日」や「第二希望・第三希望日」をお知らせいただければ、発送スケジュールの調整をさせていただきます。
発送日は指定できますか？
発送日は指定できますか？
日時指定が可能な日は、商品をカートに入れた後選択できます。第二希望日、第三希望日も記載して頂けるとより確実にお届けできます。（12月中旬～2月下旬は漁がない場合が御座います。）希望日がない場合には通常1週間程度で発送しております。
【重要】不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか？
【重要】不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか？
生の鰹のたたきは非常にデリケートな商品で、消費期限内にお召し上がりいただく必要があります。恐れ入りますが、当店では消費期限切れの商品について再発送は承ることができません。
事前に発送メールをご確認いただき、確実にお受け取りいただける日時にご準備いただくようお願いいたします。また不在等で賞味期限を過ぎた場合には配達を中止する場合が御座います。その為当店に返送され、送料と手数料がかかりますので、予めご了承くださいませ。
高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」！
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
★日時指定について：月曜日及び祝日の翌日は漁がない為に到着日指定が出来ません。
※生かつおの藁焼きタタキにつきましては、水揚げされたばかりのものを使用するため、天候不良により水揚げが無い場合や良いカツオが無い場合は希望日に発送できないことがあります。その場合に到着日の変更などを希望されますお客様は、備考欄に第二希望日、第三希望日をご記入ください。漁がありましたら、当日ご連絡いたします。その日にご都合が悪ければ、別日に変更やキャンセルも対応しております。
★鰹のサイズについて：3月～5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月～11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。
★「生鰹」のお届け時期：3月下旬～11月下旬
※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。
【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき約350ｇ（1～2節）3人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ90ｍｌ
・土佐の塩丸10ｇ
・薬味（ネギ・ニンニク等）の内容は当店におまかせください。
【原材料】
・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・天日塩：海水
【賞味期限】
出荷日から冷蔵3日。
Let customers speak for us
年末にバタバタと購入してしまったのですが、凄くきれいないくらが届きました。
解凍後も粒がしっかりしており、美味しく大満足の買い物でした！
無投薬うなぎと天然赤エビ刺身用を注文しました。安全で美味しいうなぎはたれが無添加でしたのでうれしかったです。赤エビは天然でしたので注文しました。お正月におさしみやフライにと思っていたのですが、あごをあぶってだしを取り贅沢に殻も入れたえび雑炊にして卵と三つ葉をのせて食べました。おいしかったのは言うまでもありません。
年末ギリギリだったにも関わらず、すぐに届いたのもありがたかったし、
何よりとても美味しいです。
また購入したいと思っています。
いつも素早く送っていただけるので、食べたい時に注文しています。今回もいつも通り！早い！そして美味しい！食卓に出すとすぐ、帰省していた息子たちが食べてしまいました。また購入しますのでよろしくお願いいたします！
年始に帰省する際の手土産として送っていただきました。
5人で食べましたが、とても大きく少し多かったかな？と感じるほどでした。
焼きガニ、蟹しゃぶで頂きましたがみんな「こんなにおっきいの初めて食べた」「テレビで見るやつじゃん！」など喜んでいました。
また頼みたいと思います。
おっきいので一般的な家庭用冷凍庫は半分以上占領します。
一人暮らし用ではデカすぎて入りません！
家族みんなが集まった日に
美味しくいただきました。
炭の匂いがとてもよく、付属のタレの他に粗塩もあり、粗塩で食べるほうが人気でした！二度三度と楽しめました。
これから食べたくなったら注文したいと思います。
池澤鮮魚さんのカツオは、友人の紹介で知ってからずーっとリピしています。どこのカツオより美味しいです。さらに葉ニンニクのぬたにハマってしまい、こちらのセットをついつい購入してしまいます！ぽん酢とかに飽きた方にも、新しい食べ方としておすすめです。
カツオ自体は時期的なこともありあっさり目の味わいでしたが、はっきりと鮮度の良さが伝わる内容でした。余計な手をかけずに素材で勝負しているところに好感が持てます。にんにく・青ネギも入っていたので、次回からは包丁だけ用意して到着を待ちます。美味しかったです、ごちそうさまでした。
親族2軒（東京・千葉）に送ったところ「甘くて、美味しい！」と大喜び。それではうち（千葉）にもと注文しようとしたところ売り切れ！でした。残念！
次の冬には早めに注文します。
