産地直送品
【特選】IRODORI 近澤さんの最高級緑肉メロン 1玉
【特選】IRODORI 近澤さんの最高級緑肉メロン 1玉
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配送について
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天候不順や収穫状況によって発送が遅れる場合が御座います。通常は約１週間程度で発送しております。
網目（ネット）の美しさ、絶妙な収穫タイミング、そしてメロン本来の旨味が凝縮された最高品質の一玉だけに与えられる称号です。
芸術品のような網目の美しさ、甘さが極限まで凝縮された果肉、その味わいは、口に入れた瞬間に他のメロンとの違いを実感いただけます。
『IRODORI』という名前には、召し上がった全てのお客さまの人生に“彩り”を届けたいという園主の熱い想いが込められています。
大切な方への贈り物や自分への特別なご褒美に、この希少な逸品をぜひお選びください。
【特選】IRODORI 近澤さんの最高級緑肉メロン
▶︎IRODORIとは 近澤メロンランドのメロンの中でも、メロンに適したハウス環境、土質など全て把握している園主である近澤朋成が、特別にひとつずつ吟味をし、厳選収穫したメロンが「IRODORI」です。
ネットの（メロンの網目）の美しさ、収穫時期のタイミング、メロン本来の旨味凝縮具合の見極め──そのすべての工程に対して園主自らが責任を持って収穫されたメロンです。
「IRODORI」というネーミングは「彩り」からきており、これは近澤メロンランドのメロンを食べてもらうことで、すべてのお客さまの人生に【彩り】を与える存在になりたいという園主の強い想いから名付けられたものです。
✔︎箱はOlikaさんの美しい木の箱、メロンは戸田商行さんの木毛に包まれてお届けいたします。
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商品名 |
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高知県産 マスクメロン |
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内容量 |
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・約1.5kg（※生物ですので多少重さが前後する場合がございます。） |
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賞味期限 |
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お届け後は、直射日光の当たらない場所で室温保存がおすすめです。「食べ頃目安」を記載しておりますが、果実の下側を押して少し弾力を感じられると食べごろです。召し上がる直前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 |
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お届け時期 |
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このメロンは生産者限定でお届けしている為、年に9回の発送となっております。発送時期は【１月上旬】【３月下旬】【４月中旬】【５月上旬】【７月上旬】【７月下旬】【８月上旬】【１１月下旬】【１２月下旬】となっております。母の日やお中元、お歳暮、お盆、クリスマスなどの時期に合わせてお届け可能です。詳しくはお問合せください。 |
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おことわり |
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・大きさは目安になっております。多少前後する場合がございます。 |
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高知県はメロンの栽培に適しています。 |
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高知県は、温暖で冬でも雪が降らず、太陽が明るくふりそそぐ温暖な気候です。近澤さんのメロンを栽培する土佐市は、太平洋に面して、“仁淀ブルー”で知られる清流仁淀川の河口にひろがる、県内最大のメロン産地です。この恵まれた環境のもと、まろやかで気品に満ちた唯一無二のメロンに成長するのです。 |
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二つの水で育てるメロン。 |
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５年連続清流日本一に輝き「奇跡の清流」と呼ばれる仁淀川は、全国トップの水質を誇ります。近澤さんのメロンの栽培には、この本流から取水して濾過した水と、ミネラル液を薄めて使用しています。これによって他のメロンとは違う、まろやかな深い甘みを獲得するのです。 |
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近澤さんのメロンの味の特徴は？ |
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このメロンの特徴は、繊維質が少なく、まろやかなうまみがあり、ピリピリ感が少ないのでメロンが苦手な人やお子様も美味しく食べられます。 |
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メロンの食べ頃時期は？ |
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「食べ頃の目安」をいれておりますが、常温で保存し、おしりの部分が少しやわらかいと感じた頃が一番の食べ頃です。お召し上がりの2時間ほど前に冷蔵すると、最も甘くなり美味しくなります。 |
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人気レシピ |
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メロンパフェやスムージー、生ハムを添えた前菜、爽やかなメロンゼリーはもちろん、贅沢なメロンピューレを使ったデザートや、ひんやり冷たいメロンアイスクリームなど、手軽に作れて華やかなレシピがたくさん揃っています。どれもマスクメロンの甘みと香りを存分に活かした料理で、食卓が一気に特別な時間に変わります！ |
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配送について |
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ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 |
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販売者情報 |
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〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 |
Let customers speak for us
初めて日戻り生カツオたたきを購入させていただきましたが、今まで食べたカツオのたたきで一番美味しかったです😀
宅配は休日に届くように準備してもらいました。
肝心の冷凍をしていないカツオは身質が柔らかかったり、香りが今まで食べたタタキの中で一番藁の香りが残っており、大変美味しかったです。
普段使いできる金額ではありませんが、今後も年に数回利用したいと思います！
今回初めて注文させて頂きました。食べるまでは不安もありましたが、直ぐに食べられるよう全て揃っており、鰹の鮮度も良くまるで高知のお店で食べている様な美味しさでた。家族全員美味しく頂きました。また次回再度注文しようかと家族で話しています。ありがとうございました。
想像以上に美味しかった!
スーパーの冷凍カツオとは全くの別物
生臭さがなく、マグロの中トロのような美味しさ。
父親の誕生日プレゼントに贈りましたが、「これが鰹の味なのか！！」と感動、絶賛していました。毎年これにして欲しい、と言われたくらいです。ありがとうございました。
藁の香りが全然違います。凄く香って身もプリプリで美味しかったです。
附属されてたお塩で食べるとまた違った味でした。また注文したいと思います。
鰹の藁焼きは食べたことがなかったので注文しました。
カツオの身はしっかりしていて、藁焼きの香りが楽しめてとても美味しかったです。
タレも美味しいけど、添付の塩も美味しくて藁焼きの香りが楽しめました。
リピーターです。とにかく美味しいです！最初に生と冷凍の違いに驚かされ、藁の香りの良さとカツオのモチッとした口ごたえにはまりました、
カツオ特有な臭みもなく虜になります。
2回目で5人〜6人前の2本を二人で完食してしまいました。
本当に美味しいです。まだまだ、注文するつもりです。
とあるテレビ番組で「鰹のたたき」を特集していて無性に食べたくなり注文しましたが、今まで食べたどんな鰹のたたきよよりダントツに旨かった！
また注文させていただきます。
鰹以外にネギ、ニンニク、塩、タレが全て入っていてとても美味しいいただきました
無尽に日付け指定で間に合い、全員がまた食べたいと言ってます
