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池澤鮮魚オンラインショップ

冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 3人前(1〜2節)

冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 3人前(1〜2節)

18 レビュー数の合計

通常価格 ¥4,990(税込)
通常価格 SALE価格 ¥4,990(税込)
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土佐久礼 生かつお 鮮度抜群 日戻り鰹 ふるさと納税 わら焼き 高レビュー 池澤鮮魚 発送内容 解凍方法 本場高知 極上鰹 メッセージ 明細 日時指定

高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品!

鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」!

土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。

鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。

ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。


★日時指定について:月曜日及び祝日の翌日は漁がない為に到着日指定が出来ません。

※生かつおの藁焼きタタキにつきましては、水揚げされたばかりのものを使用するため、天候不良により水揚げが無い場合や良いカツオが無い場合は希望日に発送できないことがあります。その場合に到着日の変更などを希望されますお客様は、備考欄に第二希望日、第三希望日をご記入ください。漁がありましたら、当日ご連絡いたします。その日にご都合が悪ければ、別日に変更やキャンセルも対応しております。

★鰹のサイズについて:3月~5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月~11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。

★「生鰹」のお届け時期:3月下旬~11月下旬
※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。

【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき約350g(1~2節)3人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ90ml
・土佐の塩丸10g
・薬味(ネギ・ニンニク等)の内容は当店におまかせください。

【原材料】
・鰹の加工品:鰹(高知県)・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・天日塩:海水

【賞味期限】
出荷日から冷蔵3日。