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ヒオウギ貝 (長太郎貝)
ヒオウギ貝 (長太郎貝)
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ギフト対応について
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梱包について
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
ヒオウギ貝(長太郎貝)
高知県では長太郎貝と呼ばれ、バーベキューには必ず食べるヒオウギ貝！黒潮の恩恵を受けた海流だから豊富な栄養素がたっぷりで身がぎっしりと詰まっています！<br>天然物は少なく、ほとんど養殖物が流通しています。三重県志摩や熊本県天草、大分県佐伯、島根県隠岐などが主な養殖産地です。
ヒオウギガイはホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島から南の沿岸に生息している事から「西の帆立」と呼ばれることがあります。<br>
地方によって呼び名が変わり、高知県では「長太郎貝」、三重県志摩では「虹色貝」、愛媛県愛南では「緋扇貝」と名前を変えたり、「アッパ貝」や「バタバタ」などと呼ばれている地域もあります。
旬は秋から初夏までとなっており、夏場の産卵後は身痩せして少しサイズダウンします。貝通の間では人気のヒオウギ貝をぜひ味わってみて下さい。
【お正月、父の日、お中元、お歳暮、敬老の日、快気祝い、ご贈答、お取り寄せ、ギフト等にぴったりの逸品です】
熨斗・メッセージカード
：無料でお付け致します。備考欄にご記入下さい。
内容量：・ヒオウギ貝（長太郎貝)
・特製ゆずポン酢タレ90ml（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む）
原材料：・ヒオウギ貝（高知県産)
賞味期限：発送日より冷凍で6ヶ月
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
商品仕様
| 産地（市町村） | 高知県 |
|---|---|
| 産地（漁港・養殖場） | 高知県 |
| 天然 / 養殖 | 天然 |
| 漁法 | 採貝 |
| 旬の時期 | 4, 5 月 |
| 加工方法 | 凍結 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 10 点 |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。お好みで調理してお召し上がりください。 |
| アレルゲン | 該当なし |
| 熨斗対応 | 可 |
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大変美味しく頂きました。全く臭みがなく、ドリップも出ないので、翌日残りも美味しく頂きました。
【おもてなしセレクション2026金賞受賞】冷凍していない生鰹 土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたき Sセット 約3人前(1〜2節)
【おもてなしセレクション2026金賞受賞】冷凍していない生鰹 土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたき Sセット 約3人前(1〜2節)
いつも美味しいカツオのたたき、ありがとうございます！夫婦でお酒を飲みながら、美味しくいただいています。
高知県産 うなぎ 四万十川×仁淀川 食べ比べセット無投薬 各1本
【おもてなしセレクション2026金賞受賞】土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたき Sセット 約300g（1〜2節）3人前
柵が大きくて安心しました。
仁淀川産友釣り天然鮎500ｇ（特大サイズ）を二回購入させていただきました。
落ちアユではない、大アユならではの油の乗った身、清流ならではの臭みの全くのなさ。私は他の有名河川のアユも食べたので分かります。
まさに日本で最高峰のアユです。ありがとうございます。
おすすめします。
前買っていたお店も良かったです♪
品物は勿論ポン酢の味付けが最高だった。
凄く新鮮で、もちもち感、藁焼きの香りがしてとっても美味しかったです。また、食べたいです。
天然鮎を夫が食べたいと言ったので注文しました。午前中にお金を振り込んで、翌日発送してくれました。鮎はとても大きく、お味も素晴らしいものでした。素早く対応してくださり、ありがとうございました。また、来年鮎をお願いしたいと存じます。
春と秋に、友人に贈らせていただきました。
すごく喜んでいただけました。
頂いたウナギがとても美味しかったので自分ですぐに購入しました。思ったより大きく、説明書の通りの焼き方でまたまた美味しく食べました。
決め手は何と言っても「無投薬育成」というとろでした。
やはり自分の家族だけでなく、両家の両親へプレゼントにも体にいいものを選びたい！
1尾を２人で分けて食べてもおいしくてお腹いっぱいだったと大変喜んでいただけたので、また購入したいです。
ありがとうございました。
【おもてなしセレクション2026金賞受賞】土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたき Mセット 約750g（2〜4節）6人前
