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ヒオウギ貝 (長太郎貝) 10枚

通常価格: ¥3,990
通常価格
セール価格: ¥3,990
単価: あたり

商品バリエーション

高知の老舗大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！

愛媛県産ヒオウギ貝(長太郎貝)

国産漁獲量全国一位の愛媛県、愛南産だから豊富な栄養素がたっぷりで身がぎっしりと詰まっています！<br>天然物は少なく、ほとんど養殖物が流通しています。三重県志摩や熊本県天草、大分県佐伯、島根県隠岐などが主な養殖産地です。
ヒオウギガイはホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島から南の沿岸に生息している事から「西の帆立」と呼ばれることがあります。
地方によって呼び名が変わり、高知県では「長太郎貝」、三重県志摩では「虹色貝」、愛媛県愛南では「緋扇貝」と名前を変えたり、「アッパ貝」や「バタバタ」などと呼ばれている地域もあります。

旬は秋から初夏までとなっており、夏場の産卵後は身痩せして少しサイズダウンします。
貝通の間では人気のヒオウギ貝をぜひ味わってみて下さい。

【お正月、父の日、お中元、お歳暮、敬老の日、快気祝い、ご贈答、お取り寄せ、ギフト等にぴったりの逸品です】

贈答用ギフトBOX・熨斗・メッセージカード
：無料でお付け致します。備考欄にご記入下さい。

内容量：・ヒオウギ貝（長太郎貝)10枚
　　　　・特製ゆずポン酢タレ90ml（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、
　　　　　(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む）

原材料：・ヒオウギ貝（高知県産)

賞味期限：発送日より冷凍で6ヶ月

保存方法：要冷凍(-18℃以下)

〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社　池澤鮮魚

この商品を選んだ人が購入しているアイテム

Let customers speak for us

from 172 reviews

満足

油が乗ってすごくおいしくいただきました。またお願いしようと思っています。

剛土橋

12/09/2023

皮付きトロかつおの刺身(さしみ) 背腹セット 5人前

こんな旨い鰹のタタキ、食ったことない！

京都の知人に贈ると開口一番、そう言われました。スーパーのと全然違うと！知りませんよ。注文が殺到しても。

礼岡田

12/07/2023

01 金ラベルカード（要メッセージ）

炙りました！

お刺身でいただく上等を、藁焼きしました。皮パリパリ、あぶらも旨味も、すべてパーフェクトでした。皆、喜んでいただきました。また，よろしくお願い致します。

立教小学校石井

11/29/2023

皮付きトロかつおの刺身(さしみ) 1節 3人前

美味しかった(^o^)

こちらは愛媛です実家はみかん作ってますが農薬が多く　今年は食べてませんでした。
みかんを探してたら、こちらのお店では農薬を減らしてる所の農園のを扱ってるようで、試しに注文しました。
農薬減らしてるので、表面　傷等有りましたが、それは農薬減らしてる証です、安心して食べれました。
味は、とても美味しく頂きました。
また注文しようと思います。

松田繁森

11/17/2023