池澤鮮魚オンラインショップ
ヒオウギ貝 (長太郎貝)
ヒオウギ貝 (長太郎貝)
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ギフト対応について
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梱包について
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
ヒオウギ貝(長太郎貝)
高知県では長太郎貝と呼ばれ、バーベキューには必ず食べるヒオウギ貝！黒潮の恩恵を受けた海流だから豊富な栄養素がたっぷりで身がぎっしりと詰まっています！<br>天然物は少なく、ほとんど養殖物が流通しています。三重県志摩や熊本県天草、大分県佐伯、島根県隠岐などが主な養殖産地です。
ヒオウギガイはホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島から南の沿岸に生息している事から「西の帆立」と呼ばれることがあります。<br>
地方によって呼び名が変わり、高知県では「長太郎貝」、三重県志摩では「虹色貝」、愛媛県愛南では「緋扇貝」と名前を変えたり、「アッパ貝」や「バタバタ」などと呼ばれている地域もあります。
旬は秋から初夏までとなっており、夏場の産卵後は身痩せして少しサイズダウンします。貝通の間では人気のヒオウギ貝をぜひ味わってみて下さい。
【お正月、父の日、お中元、お歳暮、敬老の日、快気祝い、ご贈答、お取り寄せ、ギフト等にぴったりの逸品です】
熨斗・メッセージカード
：無料でお付け致します。備考欄にご記入下さい。
内容量：・ヒオウギ貝（長太郎貝)
・特製ゆずポン酢タレ90ml（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む）
原材料：・ヒオウギ貝（高知県産)
賞味期限：発送日より冷凍で6ヶ月
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
商品仕様
| 産地（市町村） | 高知県 |
|---|---|
| 産地（漁港・養殖場） | 高知県 |
| 天然 / 養殖 | 天然 |
| 漁法 | 採貝 |
| 旬の時期 | 4, 5 月 |
| 加工方法 | 凍結 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 10 点 |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。お好みで調理してお召し上がりください。 |
| アレルゲン | 該当なし |
| 熨斗対応 | 可 |
Let customers speak for us
包装、箱、等どれもしっかりしているし、何より土佐のカツオがとても美味しいです！親にもお裾分けしましたが、とても喜んでましたし、美味しかったと言っていました。正直、スーパーのカツオは、もう食べれません。またPayPayが使えるのも良かった。またよろしくお願いします！
紀州：紀の川の鮎を子供の時から食していました。しかし、最近は河が汚れて食していません。高知仁淀川の水の綺麗さに憧れて、友釣り鮎を注文してみました。子供の頃に食した香り豊かな鮎を思い出し、また子持ち鮎は最高でした。また、注文させて頂きたいです。
鹿児島、静岡やらウナギの産地は有れど四万十のウナギが1番と宇和島の知り合いから聞いて購入しました。とても美味しかった。来年の丑の日も楽しみです。i
藁焼きめちゃくちゃ美味しかった
夏祭り（花火）にて、我が家庭先で、花火をみながらいただきました。
やはり冷凍より冷蔵の方が、本当においしかったです。
またそのうちに、購入さしていただきます。
父が若かりし頃、鮎釣りをしてて夏になると毎日のように鮎を食べていました
まだ、子供で美味しさもわからず有り難さもわからず食べていました。
最近になって、あの天然の鮎の味が懐かしくなりネット検索して池澤鮮魚さんの友釣りの鮎を見つけて注文しました
あの、懐かしい味を堪能させて頂きました
ありがとうございました
とっても美味しく頂きました
注文してからの早い発送、そして発送状況を随時メールで確認ができ凄くご丁寧で感謝致します。先様も大きな鰻が届いて驚いたと喜んでおられました。ありがとうございました。
配送に関しての問い合わせ対応も親切で、親身になって下さり、感謝致します。
商品もとても喜ばれ「こんなに美味しいカツオは初めて」と絶賛しておりました。
今後も購入したいと思います。
臭みもなく美味しく食べれました！
先様に喜んでいただけました。高知の味を知っていただくことができました。ありがとうございました。
とても美味しくていつも購入させていただいてます。
対応が早く、出荷状況もメールで届きます（鰹が釣れた→すぐ焼きます→送りました）安心です！何より…鰹のタタキ美味しかった！
母が鮎が好物なので、お盆の帰省先で鮎が食べたく、「大きめお願いします」と希望したところ、ほんとに大きな鮎を送っていただきました。ありがとうございます。
天然鮎の香りとワタの苦味は格別でした。冷凍してない生鮎はやっぱり美味しい。
冷凍のかつおのタタキでこんなにもちもちで香ばしくて美味しいのははじめてでした。ぜひリピート買いします！
魚が苦手なわたしは生臭さがほんとにダメなのですが、高知で食べた鰹のタタキは藁焼きの香りがほんとにいい匂い。生臭さが全くない今まで食べたことがない鰹でした。
あのタタキがうちでも食べれるなんて感動しました。お値段はそれなりにしますが、家族みんな喜んでくれて嬉しかったです。
