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【父の日食べ頃】【特選】IRODORI 近澤さんの最高級緑肉メロン 1玉
【父の日食べ頃】【特選】IRODORI 近澤さんの最高級緑肉メロン 1玉
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配送について
配送について
天候不順や収穫状況によって発送が遅れる場合が御座います。通常は約１週間程度で発送しております。
網目（ネット）の美しさ、絶妙な収穫タイミング、そしてメロン本来の旨味が凝縮された最高品質の一玉だけに与えられる称号です。
芸術品のような網目の美しさ、甘さが極限まで凝縮された果肉、その味わいは、口に入れた瞬間に他のメロンとの違いを実感いただけます。
『IRODORI』という名前には、召し上がった全てのお客さまの人生に“彩り”を届けたいという園主の熱い想いが込められています。
大切な方への贈り物や自分への特別なご褒美に、この希少な逸品をぜひお選びください。
【特選】IRODORI 近澤さんの最高級緑肉メロン
▶︎IRODORIとは 近澤メロンランドのメロンの中でも、メロンに適したハウス環境、土質など全て把握している園主である近澤朋成が、特別にひとつずつ吟味をし、厳選収穫したメロンが「IRODORI」です。
ネットの（メロンの網目）の美しさ、収穫時期のタイミング、メロン本来の旨味凝縮具合の見極め──そのすべての工程に対して園主自らが責任を持って収穫されたメロンです。
「IRODORI」というネーミングは「彩り」からきており、これは近澤メロンランドのメロンを食べてもらうことで、すべてのお客さまの人生に【彩り】を与える存在になりたいという園主の強い想いから名付けられたものです。
✔︎箱はOlikaさんの美しい木の箱、メロンは戸田商行さんの木毛に包まれてお届けいたします。
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商品名 |
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高知県産 マスクメロン |
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内容量 |
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・約1.5kg（※生物ですので多少重さが前後する場合がございます。） |
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賞味期限 |
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お届け後は、直射日光の当たらない場所で室温保存がおすすめです。「食べ頃目安」を記載しておりますが、果実の下側を押して少し弾力を感じられると食べごろです。召し上がる直前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 |
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お届け時期 |
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このメロンは生産者限定でお届けしている為、年に9回の発送となっております。発送時期は【１月上旬】【３月下旬】【４月中旬】【５月上旬】【７月上旬】【７月下旬】【８月上旬】【１１月下旬】【１２月下旬】となっております。母の日やお中元、お歳暮、お盆、クリスマスなどの時期に合わせてお届け可能です。詳しくはお問合せください。 |
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おことわり |
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・大きさは目安になっております。多少前後する場合がございます。 |
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高知県はメロンの栽培に適しています。 |
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高知県は、温暖で冬でも雪が降らず、太陽が明るくふりそそぐ温暖な気候です。近澤さんのメロンを栽培する土佐市は、太平洋に面して、“仁淀ブルー”で知られる清流仁淀川の河口にひろがる、県内最大のメロン産地です。この恵まれた環境のもと、まろやかで気品に満ちた唯一無二のメロンに成長するのです。 |
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二つの水で育てるメロン。 |
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５年連続清流日本一に輝き「奇跡の清流」と呼ばれる仁淀川は、全国トップの水質を誇ります。近澤さんのメロンの栽培には、この本流から取水して濾過した水と、ミネラル液を薄めて使用しています。これによって他のメロンとは違う、まろやかな深い甘みを獲得するのです。 |
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近澤さんのメロンの味の特徴は？ |
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このメロンの特徴は、繊維質が少なく、まろやかなうまみがあり、ピリピリ感が少ないのでメロンが苦手な人やお子様も美味しく食べられます。 |
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メロンの食べ頃時期は？ |
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「食べ頃の目安」をいれておりますが、常温で保存し、おしりの部分が少しやわらかいと感じた頃が一番の食べ頃です。お召し上がりの2時間ほど前に冷蔵すると、最も甘くなり美味しくなります。 |
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人気レシピ |
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メロンパフェやスムージー、生ハムを添えた前菜、爽やかなメロンゼリーはもちろん、贅沢なメロンピューレを使ったデザートや、ひんやり冷たいメロンアイスクリームなど、手軽に作れて華やかなレシピがたくさん揃っています。どれもマスクメロンの甘みと香りを存分に活かした料理で、食卓が一気に特別な時間に変わります！ |
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配送について |
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ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 |
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販売者情報 |
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〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 |
Let customers speak for us
毎回本当においしくいただいていますが、
今回は特にとってもおいしかったです。
日ごろお刺身は近所の高島屋さんか明治屋さんでいただいていますが、
かつおのたたきは池澤さんと決めています。
少しご近所様にもおすそ分けしましたが、
こんなにおいしいたたきは初めて！と大絶賛でした。
前日にとれて藁焼きしたものがもう届くという感動がありました。臭みは一切なく舌触り良くまた藁焼きの香りよくこれを食べるとスーパーのタタキは二度と食べる気がしません。あっという間に6人前を4人で食べました。もうやめられません！
何度か送って頂います。安定してうまい。今回は連休中にバーベキューをしてその時に頂きました。そのままでも十分美味しいのですが、ワラがあったのでもう一度焼いてたべました。これ食べると他のタタキは食べられません。ありがとうございました
とても新鮮でありながら柔らかく、焼き藁の香りもバランスが良くて子供も含めて家族全員、美味しくいただきました。
また獲れたてを迅速にタタキに仕上げて配送してくれる事にも脱帽。
またリピートさせていただきます。
孫娘がサーモンが大好きなんです。
色々購入をしていますが、今回はこちらのショップにお願いした次第です。
そんな彼女なので高1年生ながら口は肥えています。
食べてすぐ大絶賛しました。又の購入を催促されています（笑）
地元高知では、毎年ゴールデンウィークに楽しんでいた長太郎貝。金沢では、見かけることもなく…そんなときに、池澤さんの長太郎貝を見つけて取り寄せれることに！こちらでも楽しめて、とても嬉しかったです🎶
とても大きくて、甘くて、また、かなり量もあったので、食べ応えもあり、母も叔母もとても喜んでくれました。
こちらを贈って本当に良かったです。
是非まあ、利用したいと思います☺️
夫が鰻好きだった影響か、うちの子や孫、嫁、婿，みんな鰻好きです。
池澤鮮魚さんは、仁淀川の美しい水、無投薬で，恵まれた環境で鰻を育てて見えるので，安心して，プレゼントが出来ます。「美味しかったよ」そんな声が聴きたくて，送っています。
妻の誕生日祝いに四万十川と仁淀川の鰻セットを贈っています。市販の他の鰻に比べ味が濃くなくて、鰻本来の味を楽しめると妻は喜んで食べています。
大変美味しくいただきました。 送りさきの方にも美味しかったと喜んでいただきました。有難うございました。またリピートさせて頂きますね。
タレの他に、粗塩、ニンニク、ネギも付いており届いたら直ぐに食べる事ができます
何よりタタキ自体がほんのり藁の香りがしてとても美味しい！
大人３人であっという間に食べてしまいました
我が家の春の御馳走は、土佐の初鰹と春鰤で決まりです! 美味いものを家族皆で食べると、家族の絆が更に深まります。来年もリピート決まりです!
