産地直送品
土佐あかうし 極上 ウデ すき焼き用 500g
土佐あかうし 極上 ウデ すき焼き用 500g
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和牛の僅か0,1%の希少な土佐あかうし
近年、「赤身肉」ブームとして注目をあび、頭数も増頭傾向となってきておりますが、
そもそもの頭数の少なさから、お求めになりにくい状況も続いております。
しかしながら、そのぶん１頭１頭の血統情報の管理や、飼養管理面での指導など、
きめ細かい目線が行き届くことから、安全・安心な和牛生産ができています。
“赤身がうまい 幻の和牛「土佐あかうし」” は、フレンチやイタリアン向けの食材や和食分野の食材として、高く評価されております。
【名称】 土佐赤牛 ウデ すき焼き用
【内容量】 ●ウデすき焼き用(約500g)
【賞味期限】 ・発送日より冷凍で１ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】 ・要冷凍（−18℃以下）
【発送について】発送の準備荷に約1週間程お時間を頂戴する場合が御座います。
※お急ぎや日時指定が必要な場合は事前にご相談ください。
Let customers speak for us
この度は、ありがとうございました。
甥っ子の卒業祝いでプレゼントしました。
包装から高級感があり、甥っ子もワクワクしながら開封しておりました。
とても好評でした。
通販レピーターです。定番の塩焼きで食べていますが川魚臭さが無く香ばしく腹身も美味しく食べれます。清流仁淀川一度行ってみたいです。
生鰹の藁焼きを注文しました。
高知市の名店、｢どんこ｣で堪能した時を思い起こさせるほどの絶品鰹でした。是非ともまたリピートさせていただきます。
何年か前からこちらのを購入していましたが、買いそびれた年に他の生産者から買いましたが今ひとつでほぼ廃棄しました。小松さんの文旦、今年は買えて良かったです。
池澤商店が扱う商品は鰹やウツボも気に入りです。
冷凍されていない鰹のタタキ初めてでした！！
鮮度が全然違い大人は勿論、子供達も喜んで食べていました！！リピ確定です！！次も注文したいと思います。
推しのYouTuberがとっても美味しかったとおすすめしており、購入しました。
薬味もセットで付いていて驚きました。
カツオは、藁の風味がしっかりしていて、肉厚でとっても美味しかったです!!
また購入したいと思います。
シーズンオフでの取れ次第発注で首を長くして待っていた甲斐があり、とても美味しく堪能しました。
風味が強く食感もよくて大満足です。
もちろん味も大変おいしかったです。
皮も柔らかく剝きやすかったです。おいしい分担をありがとうございました。
