産地直送品
【今期完売】甘ひびき 梨 高知県針木産 産地直送品
【今期完売】甘ひびき 梨 高知県針木産 産地直送品
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
川渕果樹園は大奈路と呼ばれる山の頂上で平坦な地形です。朝日から夕日まで当たる、太陽が燦燦と降り注ぐ有利な地理的条件を備えています。
さらに仁淀ブルーで有名な仁淀川の近くにあり、夜間は風の通リ道となって海に向けて仁淀川からの冷たい西風が吹きます。その影響により周辺よりも2-3度夜間に気温が下がる事で昼夜の寒暖差が大きい「好立地」で育てており、この地区で70年近くも梨の栽培をしてきた第一人者です。
その栽培の難しさから、たくさんの梨農家が栽培を諦めた、幻の梨・八達梨は新高梨に近い味で、糖度が高く、きめ細やかなシャキッとした果肉と、箱を開けると漂う爽やかな香りがたまらない逸品です。ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の梨です。
【内容量】
・甘ひびき梨 ２kg～４kg
【産地】
高知県針木産
【賞費期限】
完熟で収穫しておりますので、到着後は冷蔵庫で保管していただき、できるだけ早めのお召し上がりをおすすめします。
〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
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2人ですが5人〜6人前をペロリと食べてしまいます。
タレやネギとニンニクも付いているのでそのまま切った食卓に並べられるのも良いです。
地元の岩手でもカツオは鮮度が良く刺身で並びますが、藁焼きがとにかく絶妙です。とにかく、この藁焼きタタキをお勧めしたいです。また、注文します。
初めて日戻り生カツオたたきを購入させていただきましたが、今まで食べたカツオのたたきで一番美味しかったです😀
宅配は休日に届くように準備してもらいました。
肝心の冷凍をしていないカツオは身質が柔らかかったり、香りが今まで食べたタタキの中で一番藁の香りが残っており、大変美味しかったです。
普段使いできる金額ではありませんが、今後も年に数回利用したいと思います！
今回初めて注文させて頂きました。食べるまでは不安もありましたが、直ぐに食べられるよう全て揃っており、鰹の鮮度も良くまるで高知のお店で食べている様な美味しさでた。家族全員美味しく頂きました。また次回再度注文しようかと家族で話しています。ありがとうございました。
想像以上に美味しかった!
スーパーの冷凍カツオとは全くの別物
生臭さがなく、マグロの中トロのような美味しさ。
父親の誕生日プレゼントに贈りましたが、「これが鰹の味なのか！！」と感動、絶賛していました。毎年これにして欲しい、と言われたくらいです。ありがとうございました。
藁の香りが全然違います。凄く香って身もプリプリで美味しかったです。
附属されてたお塩で食べるとまた違った味でした。また注文したいと思います。
鰹の藁焼きは食べたことがなかったので注文しました。
カツオの身はしっかりしていて、藁焼きの香りが楽しめてとても美味しかったです。
タレも美味しいけど、添付の塩も美味しくて藁焼きの香りが楽しめました。
リピーターです。とにかく美味しいです！最初に生と冷凍の違いに驚かされ、藁の香りの良さとカツオのモチッとした口ごたえにはまりました、
カツオ特有な臭みもなく虜になります。
2回目で5人〜6人前の2本を二人で完食してしまいました。
本当に美味しいです。まだまだ、注文するつもりです。
