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冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 1.2kg(2〜5節)10人前
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 1.2kg(2〜5節)10人前
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【重要】発送の連絡について
【重要】発送の連絡について
漁があった当日(発送当日)には、当店より【生鰹のたたき 本日発送のお知らせ】という件名のメールをお送りいたします。必ず内容をご確認いただきますようお願いいたします。
受け取りが難しい場合や別日をご希望の際には午前12時まで(発送前まで)にご連絡を頂けると変更可能です。
※キャリアメール(@docomo.ne.jp等)は当店からのメールが届かない場合があります。Gmail等のご利用をおすすめします。
受け取りができない場合はどうすればいいですか?
受け取りができない場合はどうすればいいですか?
発送メールを受け取った後、受け取りが難しい場合は、速やかに当店までご連絡ください。別日の配送調整を承ります。ただし、事前にご連絡がない場合、再発送はできません。通知をご確認のうえ、必ずご対応いただきますようお願いいたします。
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか?
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか?
メールの見逃しの可能性のある方は、電話やLINE、SMSなど複数の手段で通知をお送りすることも可能ですので、ご注文時に確実に連絡が取れる方法を備考欄にご記載いただければ対応いたしますが、それでも通知をご確認いただけなかった場合、商品が到着しても消費期限を過ぎてしまう可能性がございますので、通知を確実にご確認いただける環境を整えていただきますようお願い申し上げます。
漁がある日を事前に知ることはできますか?
漁がある日を事前に知ることはできますか?
漁がある日には、当店の公式Instagramアカウントでストーリーにてお知らせしております。
ぜひInstagramをフォローしていただき、最新情報をご確認ください。
フォローしていただくと、漁の情報やお得な情報をいち早くお届けできます!
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか?
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか?
発送連絡はメール以外にも、電話やLINE、メッセージでもお知らせ可能です。ご希望の連絡手段をご記載頂ければ対応致します。また、ご注文時に「受け取り不可の日」をお知らせいただければ、発送スケジュールの調整を検討させていただきます。
発送日は指定できますか?
発送日は指定できますか?
日時指定が可能な日は、商品をカートに入れた後選択できます。第二希望日、第三希望日も記載して頂けるとより確実にお届けできます。(12月中旬~2月下旬は漁がない場合が御座います。)希望日がない場合には通常1週間程度で発送しております。
不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか?
不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか?
生の鰹のたたきは非常にデリケートな商品で、消費期限内にお召し上がりいただく必要があります。恐れ入りますが、当店では消費期限切れの商品について再発送は承ることができません。
事前に発送メールをご確認いただき、確実にお受け取りいただける日時にご準備いただくようお願いいたします。
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品!
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」!
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
★日時指定について:月曜日及び祝日の翌日は漁がない為に到着日指定が出来ません。
※生かつおの藁焼きタタキにつきましては、水揚げされたばかりのものを使用するため、天候不良により水揚げが無い場合や良いカツオが無い場合は希望日に発送できないことがあります。その場合に到着日の変更などを希望されますお客様は、備考欄に第二希望日、第三希望日をご記入ください。漁がありましたら、当日ご連絡いたします。その日にご都合が悪ければ、別日に変更やキャンセルも対応しております。
★鰹のサイズについて:3月~5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月~11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。
★「生鰹」のお届け時期:3月下旬~11月下旬
※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。
【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき約1200g(2~5節)10人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ180ml×2
・土佐の塩丸10g
・薬味(ネギ・ニンニク等)の内容は当店におまかせください。
【原材料】
・鰹の加工品:鰹(高知県)・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・天日塩:海水
【賞味期限】
出荷日から冷蔵3日。
















知り合いから美味しいから食べてみて下さいと言って送ってくれました。臭みがなくとても美味しいかったです。もう、この鰹のたたきしか食べられなくなり10人前を頼みました。10人前でしたが美味しくて7人ですぐなくなりました。お塩で食べるの最高!です。
このたびは「冷凍していない生鰹のたたき」をお召し上がりいただき、誠にありがとうございます!お知り合いの方からのご紹介で召し上がっていただき、「臭みがなくとても美味しかった」とのお言葉、大変嬉しく思います。
「もうこの鰹のたたきしか食べられなくなり」とのお言葉は、私たちにとって最高の褒め言葉です。そして、10人前を頼まれたにもかかわらず、美味しくて7人ですぐになくなったとのこと、本当にありがたい気持ちでいっぱいです。
また、「お塩で食べるの最高!」とのご感想もありがとうございます。鰹の旨味を引き立てる塩の味わいをお楽しみいただけたとのことで、まさに高知の鰹の美味しさを存分に感じていただけたのではないかと思います。
これからも新鮮で美味しい鰹のたたきをお届けできるよう努めてまいります。またのご注文を心よりお待ちしております。
スタッフの励みとなるご感想、とても嬉しく思います。今後も皆様に気持ちよくお買い物ができるよう尽力して参ります。
もっちりした食感で、生臭さもなく、家族みんなで美味しく頂きました。来年も注文しますね。
この度は「藁焼き生鰹たたき」をご購入いただき、誠にありがとうございます。「もっちりした食感で、生臭さもなく、家族みんなで美味しく頂きました」とのお言葉、とても嬉しく拝見いたしました。ご家族の皆様にご満足いただけたことが、私たちにとって何よりの喜びです。
「来年も注文しますね」とのお言葉、心よりお待ちしております。これからも変わらぬ美味しさと品質をお届けできるよう、スタッフ一同精一杯努力してまいります。
これからも皆様にご満足いただけるよう努めてまいります。またのご縁、スタッフ一同楽しみにしております。
母の日に遅らせて頂きましたが、本当に喜んで貰えました。良かったです。ありがとうございました。
流石に冷凍物とは違いとても美味しくタタキの香りが香ばしく
また注文したいと思います。
松葉叩きもあれば食べたいです ミマセ近くの公園で自分でたたきを焼いて食べていた事を思い出します 冬の沖うるめ天日干しや目ひかりなど美味しかった。
冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 約1200g(約2〜5節)8人前
Let customers speak for us
from 504 reviewsとても美味しかったです!藁焼きの香りも好みで(しっかり)最高でした
生臭みが全くなくすぐ無くなりました!
一本釣りで一度も冷凍していないなんてなかなか口に出来ないと思います
高い気がするかもしれませんがむしろそれ以上の価値があると思います!
またお願いします♪

家族みんなに食べてほしくて購入しました!生で食べた衝撃の甘さ!説明通りに皮を少し残しレンチンで更に甘く、とてもおいしいです!また販売されるのならば迷わずリピート確定商品です!良いお品とのご縁、感謝感激でございます!

東京に送りました。送ることを連絡してから届くまでの間は、みんながワクワクソワソワ...だったそうです。冷凍ではなかったのが良かったです。新鮮で美味しかったと凄く喜んでいました。

とっても美味しかったです。鰹のフレッシュさ、焼き加減、ポン酢の味、すべて好みです。今まで別の有名店でお取りよせしてましたが、これからは池澤鮮魚さんにしようと思います。

母の日に鰹が大好きな両親に送りました。
冷凍していない生の鰹の藁焼きは、香ばしくとても美味しかったようで
大喜びでした。私もいつか食べたいです。

大阪の親戚に送りました。池澤のカツオが好きで高知に来た時には必ず食べてます。今回送ったタタキも美味しいと喜んでいました。また購入したいと思います。

私の母は三年前に膠原病の一種にかかり、カラダもココロも弱気になっていた時期がありました。そんな時に元気にしていただいたのが御社のウナギの活力と記憶しています。再度購入させていただいたとしだいです。記憶違いでしたら、ごめんなさい。母はこの度もたいへん喜んでおりました。簡単ではありますが、感謝のことばをそえさせていただきます。ありがとうございました。

久し振りに本場のカツオのたたきいただきました。
老いた家族三人で味を堪能しました。又注文致しますのでよろしくお願いします。

毎年、この時期の生鰹楽しみにしています
大きさも脂乗りもバツグン!
藁焼きの風味いいですね
