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池澤鮮魚オンラインショップ

土佐久礼産 完全藁焼き鰹たたき 1.5kg(2〜7節)12人前

通常価格
¥9,500
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土佐久礼 鰹のタタキ 鮮度抜群 日戻り鰹 ふるさと納税 わら焼き 高レビュー 池澤鮮魚 発送内容 解凍方法 本場高知 極上鰹 メッセージカード 同梱配送

高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品!

鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」!

土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。

鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。

ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。


★鰹のサイズについて:3月~5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月~11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。

※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。

【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき約1500g(2~7節)12人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ180ml×2
・土佐の塩丸10g×2

【原材料】
・鰹の加工品:鰹(高知県)・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・天日塩:海水

【賞味期限】
出荷日から冷凍90日。

Customer Reviews

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こめ
お正月に家族で

6人で、12人前のカツオをいただきました。前回は5人で8人前を食べましたが、美味し過ぎて子供達に優先的に食べさせたので、私ら親は食べ足りなかったのですが、今回はお腹いっぱい食べられました。ポン酢もお塩も、どちらもとても美味しかったです。

私は普段カツオのたたきの生臭さが嫌いでしたが、高知県の市場で直接食べてから、現地でのみ食べられるようになりました。やっぱり本当のカツオは生臭くなんてなかったんですよね。
最初はお取り寄せも不安でしたが、全く生臭さがなく、私でも美味しくいただけました。

定期的に頼んでいこうと思います。

富也 福本
満足した

とても美味しく頂いだきました❗️
しかし、現地には…でも美味しかったですよ
又、高知が恋しくなりました❗️