商品名

高知県産 天然 伊勢エビ

内容量

・500g～2kg（選べる1～3尾）

賞味期限

発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

要冷凍（−18℃以下）

伊勢海老の人気調理法

伊勢エビは、新鮮なまま刺身で味わう「伊勢エビ 刺身」、贅沢な「伊勢エビ BBQ」「伊勢エビ バターソテー」など豪華な料理が楽しめます。また、味噌汁やスープにすると旨味がたっぷりと染み出し、特別な日の食卓を彩ります。

伊勢海老の保存・解凍方法

伊勢エビは「冷凍保存」により鮮度が保たれます。冷蔵でゆっくり自然解凍することで、プリプリの食感と豊かな旨味を楽しめます。鮮度をそのまま瞬間冷凍しているので、刺身でも美味しくお召し上がりいただけます。

伊勢海老の旬と選び方

伊勢海老の旬は一般的に「10月〜4月」で、特に秋冬の伊勢海老は身が引き締まり甘みが増します。新鮮な高知県産の天然伊勢海老は、贅沢な刺身やBBQに最適で、旨味も栄養価もたっぷりです。

栄養と健康効果

伊勢エビは高タンパク・低カロリーで、美肌や免疫力向上に役立つビタミンB群やミネラルが豊富です。新鮮な伊勢エビには、海の幸ならではの栄養がたっぷり含まれています。

無選別訳あり品の魅力

天然伊勢エビを「刺し網漁」で漁獲する際、ヒゲや足が欠けることがあります。当商品は、「無選別訳あり品」としてこれらの伊勢エビをそのままの状態でご提供することで、高品質な伊勢エビをお手頃価格でお届けします。鮮度を保つために「活冷凍」処理を施しており、刺身や焼き物、味噌汁などの料理で天然伊勢エビ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。

伊勢海老 人気レシピ

プリプリの天然伊勢エビを、刺身やBBQ、味噌汁、鍋料理で！自宅で高級伊勢エビ料理が楽しめると人気です。お正月やパーティーにも最適です。

配送について

ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。

販売者情報

〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社