池澤鮮魚オンラインショップ
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 750g（2〜4節）6人前
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 750g（2〜4節）6人前
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【重要】発送の連絡について
【重要】発送の連絡について
漁があった当日（発送当日）には、当店より【生鰹のたたき 本日発送のお知らせ】という件名のメールをお送りいたします。必ず内容をご確認いただきますようお願いいたします。
受け取りが難しい場合や別日をご希望の際には午前１２時まで（発送前まで）にご連絡を頂けると変更可能です。
※キャリアメール（@docomo.ne.jp等）は当店からのメールが届かない場合があります。Gmail等のご利用をおすすめします。
受け取りができない場合はどうすればいいですか？
受け取りができない場合はどうすればいいですか？
発送メールを受け取った後、受け取りが難しい場合は、速やかに当店までご連絡ください。別日の配送調整を承ります。ただし、事前にご連絡がない場合、再発送はできません。通知をご確認のうえ、必ずご対応いただきますようお願いいたします。
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか？
メールを見逃してしまった場合、どうなりますか？
メールの見逃しの可能性のある方は、電話やLINE、SMSなど複数の手段で通知をお送りすることも可能ですので、ご注文時に確実に連絡が取れる方法を備考欄にご記載いただければ対応いたしますが、それでも通知をご確認いただけなかった場合、商品が到着しても消費期限を過ぎてしまう可能性がございますので、通知を確実にご確認いただける環境を整えていただきますようお願い申し上げます。
漁がある日を事前に知ることはできますか？
漁がある日を事前に知ることはできますか？
漁がある日には、当店の公式Instagramアカウントでストーリーにてお知らせしております。
ぜひInstagramをフォローしていただき、最新情報をご確認ください。
フォローしていただくと、漁の情報やお得な情報をいち早くお届けできます！
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか？
受け取りがスムーズに行くための注意点はありますか？
発送連絡はメール以外にも、電話やLINE、メッセージでもお知らせ可能です。ご希望の連絡手段をご記載頂ければ対応致します。また、ご注文時に「受け取り不可の日」をお知らせいただければ、発送スケジュールの調整を検討させていただきます。
発送日は指定できますか？
発送日は指定できますか？
日時指定が可能な日は、商品をカートに入れた後選択できます。第二希望日、第三希望日も記載して頂けるとより確実にお届けできます。（12月中旬～2月下旬は漁がない場合が御座います。）希望日がない場合には通常1週間程度で発送しております。
不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか？
不在で消費期限が過ぎた商品が届きました。どうすればいいですか？
生の鰹のたたきは非常にデリケートな商品で、消費期限内にお召し上がりいただく必要があります。恐れ入りますが、当店では消費期限切れの商品について再発送は承ることができません。
事前に発送メールをご確認いただき、確実にお受け取りいただける日時にご準備いただくようお願いいたします。
高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
鰹の味にはうるさい高知県民が愛してやまない「日もどり鰹」！
土佐沖の一本釣り「日戻り」の藁焼き鰹タタキです。釣り上げて24時間以内に捌き、わら焼きにした鮮度抜群のカツオのたたきです。
鰹乃國本場・土佐久礼よりお届けします。高知でも珍しい新鮮な日もどり鰹を、完全手焼きで表面だけ瞬時に焼き上げた地元漁師の味をぜひお楽しみ下さい。
ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の土佐の逸品です。
★日時指定について：月曜日及び祝日の翌日は漁がない為に到着日指定が出来ません。
※生かつおの藁焼きタタキにつきましては、水揚げされたばかりのものを使用するため、天候不良により水揚げが無い場合や良いカツオが無い場合は希望日に発送できないことがあります。その場合に到着日の変更などを希望されますお客様は、備考欄に第二希望日、第三希望日をご記入ください。漁がありましたら、当日ご連絡いたします。その日にご都合が悪ければ、別日に変更やキャンセルも対応しております。
★鰹のサイズについて：3月～5月の「初鰹」の時期は魚体が小さい為に節数が多く、9月～11月の「戻り鰹」の時期は節数が少なくなりますのでご了承下さい。
★「生鰹」のお届け時期：3月下旬～11月下旬
※その年の漁によって変わりますので、お気軽にお問合せ下さい。
【セット内容】
・藁焼き鰹のたたき700ｇ～800ｇ（2～3節）6人前
※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
・タタキのタレ180ｍｌ
・土佐の塩丸10ｇ
・薬味（ネギ・ニンニク等）の内容は当店におまかせください。
【原材料】
・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
・天日塩：海水
【賞味期限】
出荷日から冷蔵3日。
Let customers speak for us
毎回本当においしくいただいていますが、
今回は特にとってもおいしかったです。
日ごろお刺身は近所の高島屋さんか明治屋さんでいただいていますが、
かつおのたたきは池澤さんと決めています。
少しご近所様にもおすそ分けしましたが、
こんなにおいしいたたきは初めて！と大絶賛でした。
前日にとれて藁焼きしたものがもう届くという感動がありました。臭みは一切なく舌触り良くまた藁焼きの香りよくこれを食べるとスーパーのタタキは二度と食べる気がしません。あっという間に6人前を4人で食べました。もうやめられません！
何度か送って頂います。安定してうまい。今回は連休中にバーベキューをしてその時に頂きました。そのままでも十分美味しいのですが、ワラがあったのでもう一度焼いてたべました。これ食べると他のタタキは食べられません。ありがとうございました
とても新鮮でありながら柔らかく、焼き藁の香りもバランスが良くて子供も含めて家族全員、美味しくいただきました。
また獲れたてを迅速にタタキに仕上げて配送してくれる事にも脱帽。
またリピートさせていただきます。
孫娘がサーモンが大好きなんです。
色々購入をしていますが、今回はこちらのショップにお願いした次第です。
そんな彼女なので高1年生ながら口は肥えています。
食べてすぐ大絶賛しました。又の購入を催促されています（笑）
地元高知では、毎年ゴールデンウィークに楽しんでいた長太郎貝。金沢では、見かけることもなく…そんなときに、池澤さんの長太郎貝を見つけて取り寄せれることに！こちらでも楽しめて、とても嬉しかったです🎶
とても大きくて、甘くて、また、かなり量もあったので、食べ応えもあり、母も叔母もとても喜んでくれました。
こちらを贈って本当に良かったです。
是非まあ、利用したいと思います☺️
夫が鰻好きだった影響か、うちの子や孫、嫁、婿，みんな鰻好きです。
池澤鮮魚さんは、仁淀川の美しい水、無投薬で，恵まれた環境で鰻を育てて見えるので，安心して，プレゼントが出来ます。「美味しかったよ」そんな声が聴きたくて，送っています。
妻の誕生日祝いに四万十川と仁淀川の鰻セットを贈っています。市販の他の鰻に比べ味が濃くなくて、鰻本来の味を楽しめると妻は喜んで食べています。
大変美味しくいただきました。 送りさきの方にも美味しかったと喜んでいただきました。有難うございました。またリピートさせて頂きますね。
タレの他に、粗塩、ニンニク、ネギも付いており届いたら直ぐに食べる事ができます
何よりタタキ自体がほんのり藁の香りがしてとても美味しい！
大人３人であっという間に食べてしまいました
我が家の春の御馳走は、土佐の初鰹と春鰤で決まりです! 美味いものを家族皆で食べると、家族の絆が更に深まります。来年もリピート決まりです!
