産地直送品
甘ひびき 梨 高知県針木産 産地直送品（2024年度完売）
甘ひびき 梨 高知県針木産 産地直送品（2024年度完売）
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高知の老舗 大正八年創業の【池澤鮮魚】が自信を持っておすすめするこの逸品！
「新高梨発祥の地」高知県針木地区は「まるはり」ブランドと呼ばれる他とは一線を画す梨を栽培しています。
その中でも川渕果樹園は大奈路と呼ばれる山の頂上で平坦な地形です。朝日から夕日まで当たる、太陽が燦燦と降り注ぐ有利な地理的条件を備えています。
さらに仁淀ブルーで有名な仁淀川の近くにあり、夜間は風の通リ道となって海に向けて仁淀川からの冷たい西風が吹きます。その影響により周辺よりも2-3度夜間に気温が下がる事で昼夜の寒暖差が大きい「好立地」で育てており、この地区で70年近くも梨の栽培をしてきた第一人者です。
その栽培の難しさから、たくさんの梨農家が栽培を諦めた、幻の梨・八達梨は新高梨に近い味で、糖度が高く、きめ細やかなシャキッとした果肉と、箱を開けると漂う爽やかな香りがたまらない逸品です。ご贈答やギフト、誕生日などにも大人気の梨です。
【内容量】
・甘ひびき梨 ２kg～４kg
【産地】
高知県針木産
【賞費期限】
完熟で収穫しておりますので、到着後は冷蔵庫で保管していただき、できるだけ早めのお召し上がりをおすすめします。
〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社
Let customers speak for us
藁のいい香りもしていて、身の色が赤く新鮮さが伝わりました。
食べても生臭さもなく程よい弾力で、添え付きの塩と頂きましたが塩自体も美味しいので、両者の味が相まって本当に美味しかったです。
またリピートしたいと思っています。
夏には生の特大を送ってもらい、サイズとお味とびっくりするほどでした。
秋には冷凍の普通サイズを送ってもらいましたが、冷凍ではあるけど天然でとてもリーズナブルに楽しめるのでまた美味しい鮎が食べたくなれば注文しようと思っています。
こちらのショップは、LINEですぐに相談できるのでとても安心です！
超特大赤海老と生本ズワイガニポーションを購入しました。
赤海老はお刺身で頂きましたがボリュームもありお味も濃厚でとても美味しかったです。生本ズワイガニポーションはしゃぶしゃぶにして頂きましたが、香りも甘みもしっかり感じて美味しかったです。
いずれも時間があまりかからず解凍でき、食事直前の解凍ですぐに食べれるので便利でした。
この度は、カツオ藁焼きありがとうございます。
私は、初カツオと戻りカツオを毎年食べます。
高知県には年間4回程行き カツオを食べます。
今回 初めて注文して食べましたが、流石の日戻りカツオでした。美味しく頂きました。
また お取り寄せしますので 日戻りのこだわりを継続してください。
Superb quality and packing, fast/efficient service and shipment.
Will definitely order again.
若いころ、仕事で何度も高知を訪れたときに食した、あの鰹の味をもう一度味わいたいという思いに応えてくれた鰹のタタキでした。「ああ、これが鰹だ！」と思わず口からこぼれたことばでした。感謝感謝！
もっちりした食感で、生臭さもなく、家族みんなで美味しく頂きました。来年も注文しますね。
