池澤鮮魚オンラインショップ
高知県産 うなぎ蒲焼き 双流－四万十川仕立て 特大250ｇ
高知県産 うなぎ蒲焼き 双流－四万十川仕立て 特大250ｇ
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ギフト対応について
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🎁 高知の本物を、大切な方へ。
熨斗・メッセージカード無料でご対応
池澤鮮魚のギフトは、包装から熨斗・メッセージカードまですべて無料。
お誕生日・お中元・お歳暮・内祝いなど、あらゆるシーンに対応しています。
こんなシーンに選ばれています
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よくあるご質問
Q 熨斗・メッセージカードに追加料金はかかりますか？
Q お届け日時の指定はできますか？
Q 複数の商品を別々に包んでもらえますか？
Q 法人ギフト・大量注文にも対応していますか？
梱包について
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当店では同商品を複数、もしくは別の商品を一緒にご注文の際は、ご指示がない限りまとめて梱包し発送致します。別梱包をご希望の際にはご注文時に備考欄にご記載ください。
| 🐟 数量限定！通常150g → 今だけ250gでお届け |
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通常販売している四万十川うなぎは1本あたり約140〜150gですが、今回は数量限定で約250gの大ぶりな鰻でお届けします。 伝統の濃いタレで焼き上げた食べ応えのある一本が、さらに贅沢なサイズに。ご自宅での特別な食事にも、大切な方へのギフトにも、より一層の満足感をお届けします。 ⚠️ 数量に限りがあります。お早めにご注文ください。 |
| 🌳 最後の清流・四万十川が育てた、力強い旨みのうなぎ |
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高知の老舗・大正八年創業の池澤鮮魚が百年かけて選び続けた、清流うなぎの逸品です。 四万十川は「最後の清流」と呼ばれるダムのない自然河川です。豊かな自然環境で育つうなぎは、身が締まり野性的な力強い旨みが特徴。抗生物質・抗菌剤を一切使わない完全無投薬育成で、安心してお召し上がりいただけます。 蒸しと焼きにこだわった「土佐風」製法に、伝統の濃いタレで仕上げることで、甘辛の風味がご飯と絡む食べ応えのある一本に仕上がりました。 |
| 💯 人気の理由4つ |
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その① ふっくら柔らかい秘伝の製法 蒸しを入れて焼き上げる池澤秘伝の製法で、ふっくら柔らかい口当たりに仕上げました。鰻の脂で小骨を焼き切っているので、ご年配の方からお子様まで安心してお召し上がりいただけます。 その② 完全無投薬育成 抗生物質や抗菌剤などは一切使用していません。天然に近い環境で育った、安心・安全な国産うなぎです。 その③ 最後の清流が生む力強い旨み ダムのない自然河川・四万十川の豊かな環境で育つため、身が締まり野性的な旨みが凝縮されます。 その④ 百年の秘伝タレ（伝統の濃いタレ） 最高の本醸造醤油と本みりんに、焼き上げた鰻の頭と骨を煮込んだ秘伝のタレ。甘辛の風味がご飯と絡む、池澤百年の味です。高知産無農薬山椒付き。 |
| 🍱 美味しいお召し上がり方（2通り） |
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関東風（ふっくら柔らか） 冷凍袋のまま湯煎で4〜5分温めるだけ。手軽にふっくらやわらかい食感の蒲焼きが楽しめます。 関西風（皮パリッと） 湯煎で解凍後、オーブントースターで2〜3分焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッとした食感に。アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。 |
| 📦 内容量（数量限定） |
|
・うなぎ蒲焼き 約250g×1本（数量限定・通常は約140〜150g） ・秘伝の蒲焼タレ 30ml ・高知産無農薬山椒 ⚠️ 数量がなくなり次第終了となります。お早めにご注文ください。 |
| 🚛 配送・お届けについて |
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佐川急便・ヤマト運輸にて冷凍便でお届けします。日時指定が可能です。金額のわかる明細書はお荷物に同封いたしません。 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴いたします。 |
| 🎁 ギフト・ラッピング対応 |
| 熨斗（のし）・メッセージカードを無料でお付けします。贈答用ギフトBOX・風呂敷セットは有料オプションです。お中元・お歳暮・誕生日・父の日・母の日・敬老の日・内祝いなど幅広いギフトシーンに対応しています。 |
🌳 四万十川うなぎ蒲焼き｜池澤鮮魚
「最後の清流」四万十川で育てた無投薬うなぎです。通常は1本あたり約140〜150gのところ、数量限定で約250gの大ぶりサイズでお届けします。ダムのない自然河川で育つ四万十川うなぎは、身が締まり野性的な力強い旨みが特徴。蒸しと焼きにこだわった「土佐風」製法に、伝統の濃いタレで焼き上げた甘辛の風味がご飯と絡む、食べ応えのある一本です。
選ばれる4つの理由
ふっくら柔らか
蒸しと焼きにこだわった「土佐風」製法。鰻の脂で小骨を焼き切るため、ご年配の方からお子様まで安心して召し上がれます。
安心・安全
抗生物質・抗菌剤を一切使用しない無投薬育成。天然に近い環境で育った、安心・安全な国産うなぎです。
力強い旨み
ダムのない自然河川・四万十川の豊かな環境で育つため、身が締まり野性的な旨みが凝縮されます。
伝統の濃いタレ
本醸造醤油と本みりん、鰻の頭と骨を煮込んだ秘伝のタレ。甘辛の風味がご飯と絡む、大正八年創業から守り続けてきた味です。
お好みで選べる温め方
冷凍袋のまま湯煎で4〜5分温めるだけ。ふっくらやわらかい食感の蒲焼きに仕上がります。
湯煎解凍後、トースターで2〜3分。身ふっくら、皮パリッとした食感に。丸めたアルミホイルを敷くとくっつき防止に。
温め直したら熱々のご飯にのせてうな丼に。濃いタレがご飯にしみ込んで絶品です。
細かく刻んでお茶漬けにするひつまぶしスタイルで、一度で3種類の食べ方を楽しめます。
こんなギフトシーンに
6月第3日曜日。うなぎ好きな父に。濃いタレでご飯が進む逸品
5月第2日曜日。のし・熨斗対応。冷凍便で日時指定可能
メッセージカード無料。清流育ちの特別なうなぎで祝う
小骨を焼き切った食べやすい蒲焼き。ご年配の方にも安心
冷凍6ヶ月保存。時期を選ばず贈れる上質な清流うなぎ
注文後に冷凍保存し、当日に合わせて食べられます
📋 商品仕様
| 内容量 （数量限定） |
・うなぎ蒲焼き 約250g×1本（数量限定・通常は約140〜150g） ・秘伝の蒲焼タレ 30ml ・高知産無農薬山椒 |
|---|---|
| 原材料 |
ニホンウナギ（国産） 秘伝の蒲焼タレ：醤油（小麦・大豆を含む）・本みりん・酸味料・砂糖・はちみつ・水飴・カラメル色素・調味料（アミノ酸）・保存料（安息香酸Na）・甘味料（甘草）・鰻エキス 高知山椒（高知県産） |
| 産地 | 高知県・四万十川（最後の清流・ダムのない自然河川） |
| 育成方法 | 完全無投薬育成（抗生物質・抗菌剤不使用） |
| 製法 | 有頭背開き・蒸しと焼きにこだわった「土佐風」・伝統の濃いタレで仕上げ |
| 賞味期限 | 発送日より冷凍で6ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 要冷凍（−18℃以下） |
| お召し上がり方 |
関東風：冷凍袋のまま湯煎で4〜5分 関西風：湯煎解凍後、オーブントースターで2〜3分 |
| 配送 | 佐川急便・ヤマト運輸（冷凍便） 北海道・沖縄は別途800円 日時指定可・金額明細書は同封しません |
| ギフト対応 | のし・メッセージカード 無料 贈答用ギフトBOX・風呂敷セット 有料 |
| 製造販売者 | 〒781-0112 高知県高知市仁井田1899-2 土佐魚カンパニー合同会社（池澤鮮魚オンラインショップ） |
よくある質問
今回の数量限定250gとは通常と何が違いますか？
通常販売している四万十川うなぎは1本あたり約140〜150gですが、今回は数量限定で約250gの大ぶりなサイズでお届けします。食べ応えが増し、自分へのご褒美や特別なギフトにより一層の満足感をお届けできます。数量がなくなり次第終了となりますので、お早めにご注文ください。
四万十川うなぎが他のうなぎと違う理由は何ですか？
四万十川は「最後の清流」と呼ばれるダムのない自然河川です。豊かな自然環境で育つうなぎは、身が締まり野性的な力強い旨みが特徴です。さらに抗生物質・抗菌剤を一切使わない完全無投薬育成で、安心・安全な国産うなぎです。伝統の濃いタレで焼き上げることで、甘辛の風味がご飯と絡む食べ応えのある一本に仕上がります。
仁淀川うなぎと四万十川うなぎの味の違いを教えてください。
仁淀川うなぎは薄タレで鰻本来の上品な旨みをダイレクトに楽しめます。四万十川うなぎは伝統の濃いタレで仕上げており、甘辛の風味がご飯と絡む食べ応えのある味わいです。同じ高知の清流育ちでも、タレの違いによって全く異なる食体験が楽しめます。両方を食べ比べたい方には「仁淀川×四万十川 うなぎ食べ比べセット」もご用意しています。
「無投薬育成」とはどういう意味ですか？
抗生物質・抗菌剤などの薬品を一切使用せずに育てる方法です。天然に近い環境で育てることで、安心・安全な元気なうなぎが育ちます。安全性にこだわる方やお子様・ご年配の方へのギフトにも安心してお選びいただけます。
美味しい温め方を教えてください。
【関東風・ふっくら柔らか】冷凍袋のまま湯煎で4〜5分温めるだけ。【関西風・皮パリッと】湯煎で解凍後、オーブントースターで2〜3分焼き上げます。アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。
賞味期限と保存方法を教えてください。
発送日より冷凍で6ヶ月です。−18℃以下の冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。冷凍保存できるため、土用の丑の日に合わせてあらかじめ注文しておくことも可能です。
ギフトや贈り物として利用できますか？
はい。お中元・お歳暮・誕生日・父の日・母の日・敬老の日・内祝いなど幅広いギフトシーンに対応しています。のし・メッセージカードは無料でお付けしています。贈答用ギフトBOX・風呂敷セットは有料オプションです。
商品仕様
| 産地（市町村） | 高知県四万十市 |
|---|---|
| 産地（漁港・養殖場） | 高知県四万十市 |
| 天然 / 養殖 | 養殖 |
| 漁法 | 養殖 |
| 加工方法 | 焼成済み / 蒲焼 / 真空パック / タレ付き / 凍結 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 内容量 | 150.0 g（1 点） |
| 賞味期限目安 | 180 日 |
| 保存方法 | マイナス18°C以下で冷凍保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 解凍・調理方法 | 袋のまま熱湯で3〜5分ほど湯煎してください。 香ばしく仕上げたい場合は、湯煎後にフライパンやトースターで軽く温めるのがおすすめです。 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 熨斗対応 | 可 |
Let customers speak for us
藁焼きのとても良い香りがお口の中いっぱいに広がり幸せです♡
身がしっかりしているのに柔らかく、まな板もあまり汚れずとても良いです
また買います
とっても美味しかったですありがとうございました 次はうなぎを注文する予定です。
今年の父の日は何にしようかなと考えて､あるYouTuberさんが､高知県久礼のカツオのたたきを一度食べてみて!と仰ってたのを思い出し､検索｡こちらにたどりつき､注文させていただきました｡レシピに従い解凍し､火で軽く炙り､厚めに切っていただきました｡生臭みもなく､炙ったことで鼻から抜ける焼藁の香りが芳しく､とても美味しくいただけました。父も喜んでくれて良かったです｡
父の日のプレゼントで購入しました。大変美味しかったと喜んでいました。また購入したいと思います。
冷凍していない生鰹 土佐久礼 完全藁焼き生鰹たたき 750g（2〜4節）6人前
以前も購入して思いましたが今回もやっぱり美味しかったです、両親にも同じサーモンを送りましたが喜んでもらえました
分厚く切っていただきましたが、とても美味しかったです
高知に行った時に塩で食べた藁焼きの感動を再現できました
添付されていた塩もたたきのタレも美味しかったです
高知で食べたカツオのたたきが忘れられず、お取り寄せを調べていたら池澤鮮魚オンラインショップの口コミも良かったため、発注してみました。普段地元で食べている物より美味しかったら良いなぁと思っていましたが、口に入れたら高知で食べたあの味が蘇りました。それもそのはず生カツオのたたきは水揚げしてからすぐ加工、発送というスピードの速さ。口に入れた瞬間、美味しい物を届けよう！という熱意が感じられました。またポン酢や塩、薬味も付いているのも本当に至れり尽くせりでした。今度は戻り鰹も是非食べてみたいです。この度はご縁をいただき、ありがとうございました。
