上流域だけの天然物を産地直送でお届け！
5年連続清流日本一の仁淀川の高級手長エビ
上流域だけの天然物を産地直送でお届け！
5年連続清流日本一の仁淀川の高級手長エビ
獲れたてを活締めし氷ごと冷凍した鮮度抜群の手長海老です！
仁淀のエビは臭み無し
土佐自慢清流の恵み
※高知県の川エビの採取期間は4月1日から8月31日までですが、禁漁期間でも冷凍で販売しておる場合が御座いますのでお問合せください。
銀座の料亭からも取り寄せられる人気の理由は？
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素揚げがおススメ！ぷりぷり食感が楽しめる！
どんなにベテランの川漁師が頑張っても1日に1キロ採取するのが難しい天然のテナガエビ！一番美味しい食べ方はもちろん素揚げ！塩やレモンを少し振って食べると最高です。
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ベテランの川漁師が1匹ずつ丁寧に採取します！
仁淀川の手長エビは「コロバシ漁」といって糠（ぬか）や赤土をまぜたものを餌にして、うなぎなどを捕まえるものと同じ道具を使います。テナガエビは夜行性なので、昼間に仕掛けて翌朝に回収する伝統漁法です。ベテラン川漁師が上流域のキレイな水、美味しい川海老が居る場所で経験と勘を頼りに漁をします。
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泥抜きして、氷ごと冷凍してるから鮮度抜群！
高知独特の強い雨が降ることで、コケが入れ替わり、綺麗な水が常に川の生態系を良くし、エビや小魚を新鮮に保つから臭みのないテナガエビが採取できます。
ビールに！お酒に！最高のおつまみをお届けします！
身もぎっしり詰まっていて、噛むたびに旨味が溢れ出る！
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お酒のお供に
たっぷり2人前 -
上流域で採取
臭みなく栄養満点 -
伝統漁だから
傷なしで鮮度抜群 -
丸ごと食べれて
カルシウム満点
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手長エビ 仁淀川 天然200ｇ 高知県産
- 通常価格
- ¥3,990
- 通常価格
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¥4,990 - セール価格
- ¥3,990
- 単価
- あたり
セール
お客様から頂いたレビューです。
久しぶりに美味しい文旦に出会えました。
甘くて味が濃いです。
友人にお裾分けしたりであっという間になくなってしまったので再度注文しました。
3箱購入いたしました。
甘くてお砂糖をかけたみたいでした。
皮も綺麗で、文旦ピールを作りました。
美味しい文旦だから皮まで美味しかった。
県外の職場の同僚にあげました。
とても美味しかったの喜んでもらえたので、買って良かったです。
みずみずしく甘さもあり美味しくいただきました🤤
家庭用訳ありとありましたがどこが訳ありなんかなぁ と思いました。
美味しい文旦ありがとう❗
箱を開けて娘と2人でビックリしました。あまりにも大きいので笑ちゃいました。娘が喜ぶ顔見て僕も嬉しく思いました。さっそく娘が皮を剥ぎ解凍してくれお正月に刺身にしてくれました。美味しかったのですぐに無くなりました。来年のお正月も頼んで欲しいと言われました
初めて購入しましたが、全て期待以上でした。特にウツボは絶品で、ぜひまた購入したいと思います。ありがとうございました
１キロの伊勢海老、6人で食べても満足する大きさとボリューム、お味も甘くてぷりぷり、本当に最高に美味しかったです‼️
毎年買えたら〜と願っています‼️
お問い合わせやご質問もお気軽にどうぞ！
